Glavna jela
23.08.2025
🍗🥔 Pileći butovi „sheet-pan“ sa krompirom, karfiolom i med-senf glazurom
Autor
RichardObradovic
⭐
Ocena
—
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
441
💬
Komentari
0
Opis
Jedna tepsija, puno ukusa: sočni butovi sa kožicom, zlatan krompir i karfiol, sve obavijeno mirisnom med-senf glazurom. Minimalno sudova, maksimalno pečene slasti.
Hook: kožica pucketa, sos se karamelizuje, ceo stan miriše na nedelju.
Status
🍗🥔 Jedna tepsija, more ukusa! Pileći butovi sa zlatnim krompirom i med-senf koricom – nedelja u pola sata pripreme. #GlavnaJela #SheetPan #Gurmanija
Sastojci
🍗 1,2 kg pilećih bataka/karabataka sa kožom (6 kom)
🥔 700 g mladog krompira, na polutke
🥦 400 g karfiola (cvetovi)
🧅 150 g crvenog luka, na rebarca
🧄 6 g belog luka, sitno seckan
🫒 40 ml maslinovog ulja (ukupno)
🧂 10 g soli • ⚫ 2 g bibera • 🌶️ 3 g slatke paprike
🌿 5 g svežeg timijana ili ruzmarina, seckanog
Glazura
🟡 40 g dižon senfa
🍯 30 g meda
🍋 15 ml soka limuna
🧄 dodatnih 3 g belog luka, sitno seckanog
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔋 ~ | 520 kcal |
| 💪 ~33 g proteina | — |
| 🥑 ~26 g masti | — |
| 🍞 ~36 g ugljenih hidrata | — |
| 🧂 ~820 mg natrijuma | — |
📊 Makro grami
Vreme
Priprema
⏰15 min
Kuvanje / Pečenje
🔥42–45 min
Odmor
🧘5 min
Ukupno
⏳1 h 2–5 min
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
