Dezert 09.08.2025

🍰 Kremasti kolač sa malinama i maskarpone sirom

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

851

💬

Komentari

Opis

Ovaj lagani, svilenkasti kolač spaja sočnu svježinu malina i bogatu kremastost maskarpone sira. Svaki zalogaj je eksplozija ukusa – savršen desert za posebne prilike ili jednostavno kad želite da se počastite nečim posebnim.

Status

🍓 Kremasti san sa malinama – spoj svježine i raskoši u jednom zalogaju! 🍰 #Gurmanija #Dezert #Maline #Maskarpone

Sastojci

🥛 250 g maskarpone sira

🍶 200 ml slatke pavlake

🍬 80 g šećera u prahu

🍋 1 kašičica ekstrakta vanile

🍪 200 g piškota

🍓 250 g svježih malina (plus malo za dekoraciju)

☕ 150 ml soka od maline ili soka od narandže za natapanje piškota

Priprema

Korak 1

Umuti kremu – Maskarpone, slatku pavlaku, šećer i vanilu umuti dok ne postane glatka i čvrsta krema.
Pripremi podlogu – Piškote kratko umočiti u sok od maline/narandže i poređati na dno kalupa.
Složi kolač – Preko piškota nanesi polovinu kreme, dodaj sloj malina, pa opet piškote i ostatak kreme.
Ohladi – Ostavi u frižideru najmanje 4 sata.
Dekoriši – Pred serviranje pospi svježim malinama i po želji listićima mente.