Dezert 21.06.2025

🍫 Čokoladna pita sa kafom i lešnicima – raskošni zalogaji bez pečenja

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

480

💬

Komentari

Opis

Ova čokoladna pita spaja sve što voliš: hrskavu podlogu od keksa i lešnika, kremasti čokoladni ganache i blagu aromu kafe. Idealna je za goste, slave ili trenutke kada ti treba nešto bogato, a brzo. Gotova bez rerne, ali izgleda kao iz poslastičarnice.

Status

🍫 Hrskava, kremasta, moćna! Ova čokoladna pita s lešnicima i kafom gotova je bez rerne – pravi recept za dane kad ti treba zasluženo uživanje.
🔗 Klikni za recept!
#gurmanija #dezert #cokoladnapita #lesnici #bezpecenja #cokoladniuzitak

Sastojci

Podloga:

🍪 200 g mlevenog keksa

🥜 100 g mlevenih pečenih lešnika

🧈 100 g otopljenog putera

Ganache fil:

🍫 250 g tamne čokolade (70%)

🥛 200 ml slatke pavlake

☕ 1 kašika instant kafe

🍦 1 kašičica vanilin ekstrakta

🧂 Prstohvat soli

Dekoracija (opciono):

🥜 Celi lešnici

🍫 Čokoladne mrvice

Priprema

Korak 1

Pomešaj mleveni keks, lešnike i otopljen puter. Utisni smesu u kalup (22 cm) i poravnaj.
Zagrej pavlaku skoro do vrenja, skini sa šporeta i dodaj izlomljenu čokoladu i kafu.
Mešaj dok se ne otopi sve u glatku kremu, pa dodaj vanilu i so.
Prelij krem preko podloge i ostavi da se ohladi 30 min na sobnoj temperaturi.
Premesti u frižider na 3 sata, pa dekoriši po želji i seci na trouglove.