🍫 Čokoladna pita sa kafom i lešnicima – raskošni zalogaji bez pečenja
🕒 Aktivno: 15 min ♨️ Pečenje/kuvanje: 0 min ✅ Ukupno: 3 h 15 min (uključujući hlađenje)
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Dezert
Opis
Ova čokoladna pita spaja sve što voliš: hrskavu podlogu od keksa i lešnika, kremasti čokoladni ganache i blagu aromu kafe. Idealna je za goste, slave ili trenutke kada ti treba nešto bogato, a brzo. Gotova bez rerne, ali izgleda kao iz poslastičarnice.
Sastojci
Podloga:
🍪 200 g mlevenog keksa
🥜 100 g mlevenih pečenih lešnika
🧈 100 g otopljenog putera
Ganache fil:
🍫 250 g tamne čokolade (70%)
🥛 200 ml slatke pavlake
☕ 1 kašika instant kafe
🍦 1 kašičica vanilin ekstrakta
🧂 Prstohvat soli
Dekoracija (opciono):
🥜 Celi lešnici
🍫 Čokoladne mrvice
Priprema
1️⃣ Pomešaj mleveni keks, lešnike i otopljen puter. Utisni smesu u kalup (22 cm) i poravnaj.
2️⃣ Zagrej pavlaku skoro do vrenja, skini sa šporeta i dodaj izlomljenu čokoladu i kafu.
3️⃣ Mešaj dok se ne otopi sve u glatku kremu, pa dodaj vanilu i so.
4️⃣ Prelij krem preko podloge i ostavi da se ohladi 30 min na sobnoj temperaturi.
5️⃣ Premesti u frižider na 3 sata, pa dekoriši po želji i seci na trouglove.
Nutritivne vrednosti
🔥 340 kcal
🍞 25 g ugljenih hidrata
🥚 4 g proteina
🥑 24 g masti
Savet
Umesto kafe možeš koristiti kašiku ruma – za puniji ukus i miris.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
