Topla Predjela 08.08.2025

🍄 Zapečene punjene pečurke sa sirom i začinskim biljem

Name: 🍄 Zapečene punjene pečurke sa sirom i začinskim biljem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 12 krupnih šampinjona (očišćenih, bez drški); 150 g krem sira; 50 g rendanog tvrdog sira (kačkavalj ili parmezan); 1 kašika sitno sjeckanog peršuna; 1 čen bijelog luka (sitno sjeckan); 1 kašika maslinovog ulja; So i biber po ukusu

⏰

Ukupno vreme

25 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

110 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 553 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Mirisne pečurke, pečene dok ne postanu savršeno sočne, pune kremaste smjese od sira, začinskog bilja i bijelog luka. Svaki zalogaj pruža topli, umami udarac uz nježnu teksturu fila. Ovo predjelo je savršeno za tople večeri, porodične obroke ili kada želiš da impresioniraš goste bez mnogo komplikacija.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍄 12 krupnih šampinjona (očišćenih, bez drški)

🧀 150 g krem sira

🥛 Mlečni proizvodi

🧀 50 g rendanog tvrdog sira (kačkavalj ili parmezan)

🥛 Mlečni proizvodi

🌿 1 kašika sitno sjeckanog peršuna

🧄 1 čen bijelog luka (sitno sjeckan)

🫒 1 kašika maslinovog ulja

🧂 So i biber po ukusu

Priprema

Pripremi pečurke – Odvoji drške, očisti kapice i blago ih posoli.
Napravi fil – Pomiješaj krem sir, rendani sir, peršun, bijeli luk, maslinovo ulje, so i biber.
Puni pečurke – Kašikom napuni svaku kapicu smjesom i složi na pleh obložen papirom za pečenje.
Peci – Stavi u rernu zagrijanu na 200°C (390°F) i peci 15 minuta, dok sir ne dobije zlatnu koricu.
Posluži toplo – Uživaj dok su pečurke još sočne i kremaste.