🧄 Zapečeni sir u glinenoj činiji – toplo, mekano, vuče se i miriše
🕒 Aktivno: 5 min ♨️ Pečenje: 15 min ✅ Ukupno: 20 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Topla Predjela
Opis
Ovo predjelo je savršeni spoj sira i začina – zapečeno dok ne proključa, a jede se kašikom direktno iz činije. Bela varijanta fondiua za Balkan – bez vina, bez komplikacije, ali punog mirisa. Idealno uz krišku hleba, lepinju ili prženi tost.
Sastojci
🧀 200 g sitnog sira (feta ili mladi)
🧀 100 g rendanog kačkavalja (ili mocarele)
🥛 100 ml pavlake za kuvanje
🧄 1 čen belog luka (sitno iseckan)
🌿 Prstohvat origana
🫒 Kašičica maslinovog ulja
🧂 So, biber po potrebi
Priprema
1️⃣ U činiji pomešaj sve sireve, 🥛 pavlaku, 🧄 luk, 🌿 origano i po potrebi malo soli.
2️⃣ Prebaci u glinenu ili vatrostalnu posudu.
3️⃣ Prelij kašičicom 🫒 ulja i peci 12–15 minuta na 200°C, dok ne zapeni i blago porumeni.
4️⃣ Serviraj odmah, uz topli hleb.
Nutritivne vrednosti
🔥 340 kcal
🥚 Proteini: 18 g
🥑 Masti: 28 g
🍞 UH: 3 g
Savet
Dodaj kašičicu ajvara ili pečene paprike u smesu za dodatni šmek – pravi hit uz rakiju ili pivo.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
