Topla Predjela 01.06.2025

🧄 Zapečeni sir u glinenoj činiji – toplo, mekano, vuče se i miriše

Name: 🧄 Zapečeni sir u glinenoj činiji – toplo, mekano, vuče se i miriše
Prep time: 20 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🧀 200 g sitnog sira (feta ili mladi); 🧀 100 g rendanog kačkavalja (ili mocarele); 🥛 100 ml pavlake za kuvanje; 🧄 1 čen belog luka (sitno iseckan); 🧂 So, biber po potrebi

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

562

💬

Komentari

Opis

Ovo predjelo je savršeni spoj sira i začina – zapečeno dok ne proključa, a jede se kašikom direktno iz činije. Bela varijanta fondiua za Balkan – bez vina, bez komplikacije, ali punog mirisa. Idealno uz krišku hleba, lepinju ili prženi tost.

Status

🧄 Zapečeni sir u činiji – penasto, vuče se i miriše dok je još u rerni. Gotov za 20 minuta!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #toplapredjela #zapecenisir

Sastojci

🧀 200 g sitnog sira (feta ili mladi)

🧀 100 g rendanog kačkavalja (ili mocarele)

🥛 100 ml pavlake za kuvanje

🧄 1 čen belog luka (sitno iseckan)

🌿 Prstohvat origana

🫒 Kašičica maslinovog ulja

🧂 So, biber po potrebi

Priprema

Korak 1

U činiji pomešaj sve sireve, 🥛 pavlaku, 🧄 luk, 🌿 origano i po potrebi malo soli.
Prebaci u glinenu ili vatrostalnu posudu.
Prelij kašičicom 🫒 ulja i peci 12–15 minuta na 200°C, dok ne zapeni i blago porumeni.
Serviraj odmah, uz topli hleb.