Topla Predjela 03.06.2025

🧀 Zapečeni camembert sa medom i orasima – mekano, toplo, kremasto i brutalno fino

Name: 🧀 Zapečeni camembert sa medom i orasima – mekano, toplo, kremasto i brutalno fino
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 1 camembert (okrugli, u drvenoj kutiji); 1 kašika meda; 1 kašika seckanih oraha; prstohvat suvog timijana (ili svežeg); baget ili hleb za umakanje

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

713

💬

Komentari

Opis

Jedna mala okrugla eksplozija – spolja hrskav, iznutra tečan. Zapečeni camembert sa medom, orasima i mrvom timijana je predjelo koje se služi toplo, direkt iz rerne, i jede komadom hleba ili kašičicom. Gotovo za 15 minuta, efekat: wow.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten

Alergeni u ovom receptu

🥜 Orašasti plodovi 🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🧀 1 camembert (okrugli, u drvenoj kutiji)

🍯 1 kašika meda

🌰 1 kašika seckanih oraha

🥜 Orašasti plodovi

🌿 prstohvat suvog timijana (ili svežeg)

🥖 baget ili hleb za umakanje

🌾 Gluten

Priprema

Korak 1

Camembert izvadi iz kutije i papira, pa vrati u donji deo drvene kutije (ili stavi u malu vatrostalnu činiju).
Nožem zaseci površinu sira unakrsno (da para može da izlazi).
Prelij 🍯 medom, pospi 🌰 orasima i malo 🌿 timijana.
Peci 12–15 min na 180°C dok ne postane tečan iznutra.
Serviraj odmah, uz 🥖 baget ili tople pogačice.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	180 kcal
🍞 UH	4 g
🥚 Proteini	8 g
🥑 Masti	15 g

📊 Makro grami

Savet

Ako želiš slaniju verziju – preskoči med i dodaj maslinovo ulje + beli luk u listićima za mediteranski vajb.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Topla Predjela Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🧀 Zapečeni camembert sa medom i orasima – predjelo koje topi sir i goste.
Hrskav spolja, tečan iznutra.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #toplapredjela #camembert