Riba i morski plodovi 08.08.2025

🐟 Filet oslića u sosu od limuna i peršuna

Name: 🐟 Filet oslića u sosu od limuna i peršuna
Prep time: 13 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🐟 600 g fileta oslića (bez kostiju); 🫒 3 kašike maslinovog ulja; 🍋 Sok od 1 limuna + nekoliko kriški za dekoraciju; 🌿 2 kašike seckanog svežeg peršuna; 🧄 2 čena belog luka (sitno seckana); 🧂 So i biber po ukusu

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

686

💬

Komentari

Opis

Nježni fileti oslića lagano pečeni na maslinovom ulju, preliveni svježim sosom od limuna i peršuna. Svaki zalogaj je lagan, sočan i osvežavajuć, savršen za zdrav ručak ili večeru uz prilog po izboru.

Status

🐟 Filet oslića u sosu od limuna i peršuna – lagano, zdravo i prepuno svežine! 🍋✨ #Gurmanija #Riba #ZdravaKuhinja

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🐟 Riba

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🐟 600 g fileta oslića (bez kostiju)

🐟 Riba

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🍋 Sok od 1 limuna + nekoliko kriški za dekoraciju

🌿 2 kašike seckanog svežeg peršuna

🧄 2 čena belog luka (sitno seckana)

🧂 So i biber po ukusu

Priprema

Korak 1

Začini ribu – Filete oslića posoli i pobiberi sa obe strane.
Prži – Na tiganju zagrej maslinovo ulje, dodaj beli luk i prži 30 sekundi, zatim stavi filete i peci 3–4 minuta sa svake strane.
Dodaj sos – Pred kraj pečenja dodaj limunov sok i seckani peršun, pa lagano promešaj da se ukusi povežu.
Serviraj – Posluži odmah uz prilog od kuvanog povrća, krompira ili sveže salate.

Potrebno za ovaj korak

🐟 600 g fileta oslića (bez kostiju) 🧂 So i biber po ukusu