Riba i morski plodovi 08.08.2025

🐟 Filet oslića u sosu od limuna i peršuna

Name: 🐟 Filet oslića u sosu od limuna i peršuna
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 600 g fileta oslića (bez kostiju); 3 kašike maslinovog ulja; Sok od 1 limuna + nekoliko kriški za dekoraciju; 2 kašike seckanog svežeg peršuna; 2 čena belog luka (sitno seckana); So i biber po ukusu

⏰

Ukupno vreme

13 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

210 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 793 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Nježni fileti oslića lagano pečeni na maslinovom ulju, preliveni svježim sosom od limuna i peršuna. Svaki zalogaj je lagan, sočan i osvežavajuć, savršen za zdrav ručak ili večeru uz prilog po izboru.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🐟 Riba

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🐟 600 g fileta oslića (bez kostiju)

🐟 Riba

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🍋 Sok od 1 limuna + nekoliko kriški za dekoraciju

🌿 2 kašike seckanog svežeg peršuna

🧄 2 čena belog luka (sitno seckana)

🧂 So i biber po ukusu

Priprema

Začini ribu – Filete oslića posoli i pobiberi sa obe strane.
Prži – Na tiganju zagrej maslinovo ulje, dodaj beli luk i prži 30 sekundi, zatim stavi filete i peci 3–4 minuta sa svake strane.
Dodaj sos – Pred kraj pečenja dodaj limunov sok i seckani peršun, pa lagano promešaj da se ukusi povežu.
Serviraj – Posluži odmah uz prilog od kuvanog povrća, krompira ili sveže salate.