Supe i Čorbe 07.08.2025. 1.754 pregleda

🍲🥦 Krem čorba od brokolija

Name: 🍲🥦 Krem čorba od brokolija
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥦 500 g brokolija; 🧅 1 crni luk; 🥔 1 krompir; 🧄 2 čena belog luka; 🧂 So i biber po ukusu; 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 💧 800 ml vode ili povrtnog bujona; 🥛 50 ml biljne pavlake (po želji, za dodatnu kremastost)

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme30 min

Količina4 porcije

Kalorije120 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Baršunasta čorba od svežeg brokolija, sa blagim začinima i kremastom teksturom. Savršena za lagani ručak ili večeru uz krišku hleba.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🥦 500 g brokolija 🧅 1 crni luk 🥔 1 krompir 🧄 2 čena belog luka 🧂 So i biber po ukusu 🫒 2 kašike maslinovog ulja 💧 800 ml vode ili povrtnog bujona 🥛 50 ml biljne pavlake (po želji, za dodatnu kremastost)

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema povrćaBrokoli podeli na cvetove, luk i krompir oljušti i iseckaj. 2 DinstajU šerpi na ulju proprži luk i beli luk dok ne omekšaju. 3 Dodaj povrćeUbaci krompir i brokoli, pa sve nalij vodom ili bujonom. Kuvaj 15–20 minuta dok povrće ne omekša. 4 BlendirajKada je povrće kuvano, izblendiraj čorbu u glatku smesu. 5 Začini i dovršiDodaj pavlaku (ako koristiš), posoli i pobiberi po ukusu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Dodaj prstohvat muskatnog oraščića pred kraj kuvanja za dublji, aromatičniji ukus.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🥦 Krem čorba od brokolija – lagana, kremasta i prepuna zdravlja! 🍲✨ #Gurmanija #Čorba #Supe

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Priprema: 10 min🔥 Kuvanje: 20 min⏳ Ukupno: 30 min

Kalorije: 120 kcal
Proteini: 4 g
Masti: 5 g
Ugljeni hidrati: 15 g
Natrijum: 450 mg

Proteini4 g

Ugljeni hidrati15 g

Masti5 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima