Name: 🍽️🥕 Rižoto sa povrćem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🍚 200 g pirinča arborio; 🧅 1 crni luk; 🧄 2 čena belog luka; 🥕 1 šargarepa; 🫑 1 crvena paprika; 🥒 1 tikvica; 🌽 50 g graška (svežeg ili smrznutog); 🫒 3 kašike maslinovog ulja; 🧂 So, biber po ukusu; 🌿 Veza peršuna; 💧 800 ml povrtnog bujona

Uvod u recept

O receptu

Kremasti rižoto pripremljen sa svežim povrćem i biljnim začinima. Savršen izbor za lagani, zdrav ručak koji prija i telu i duši.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🍚 200 g pirinča arborio 🧅 1 crni luk 🧄 2 čena belog luka 🥕 1 šargarepa 🫑 1 crvena paprika 🥒 1 tikvica 🌽 50 g graška (svežeg ili smrznutog) 🫒 3 kašike maslinovog ulja 🧂 So, biber po ukusu 🌿 Veza peršuna 💧 800 ml povrtnog bujona

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema povrćaIseckaj luk, beli luk i ostalo povrće na sitne komade. 2 DinstanjeU dubljem tiganju proprži luk i beli luk na maslinovom ulju, pa dodaj šargarepu, papriku i tikvicu. Dinstaj 5 minuta. 3 Dodavanje pirinčaUbaci pirinač i kratko proprži uz mešanje da postane staklast. 4 Dodavanje bujonaPostepeno dolivaj vruć povrtni bujon uz neprestano mešanje, sve dok pirinač ne omekša i postane kremast (oko 20–25 min). 5 Završni dodaciDodaj grašak, seckani peršun, začine i još malo bujona po potrebi. 6 ServiranjePosluži toplo, uz krišku limuna po želji.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Dodaj par listića bosiljka pred kraj kuvanja za dodatnu aromu.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍽 Kremasti rižoto sa povrćem – boje, mirisi i ukusi zdravog obroka na tanjiru! 🥕✨ #Gurmanija #Rizoto #GlavnaJela

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Priprema: 10 min🔥 Kuvanje: 25 min⏳ Ukupno: 35 min

Kalorije: 270 kcal
Proteini: 6 g
Masti: 8 g
Ugljeni hidrati: 40 g
Natrijum: 500 mg

Proteini6 g

Ugljeni hidrati40 g

Masti8 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete