🌿🍋 Sos od peršuna i belog luka
Opis
Aromatičan, lagan i osvežavajući sos sa peršunom i belim lukom. Odličan dodatak uz ribu, pečenu piletinu, povrće ili kuvani krompir. Jednostavan za pripremu, a donosi bogat miris i svežinu svakom jelu.
Sastojci
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔋 Kalorije | 90 kcal |
| 💪 Proteini | 1 g |
| 🥑 Masti | 9 g |
| 🍞 Ugljeni hidrati | 2 g |
| 🧂 Natrijum | 50 mg |
Savet
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada dobije stabilnu teksturu, miris postane puniji, a sastojci omekšaju bez raspadanja.
Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Sosovi
