🥔🥟 Krompiruša – pita sa krompirom
2823 pregleda
04.08.2025
Ocena: N/A (0)
🕒 Priprema: 20 min 🔥 Pečenje: 40 min ⏳ Ukupno: 1 h
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Pite i Testa
🥔🥟 Miris domaće krompiruše koja se topi u ustima – pravi ukus detinjstva! 🧅✨ #Gurmanija #Pite #Krompiruša
Opis
Tradicionalna domaća pita punjena rendanim krompirom, crnim lukom i blagim začinima. Hrskava korica i sočan, mirisan fil čine je omiljenim jelom koje se rado jede toplo, ali i hladno.
Sastojci
🥔 800 g krompira
🧅 2 crna luka
🫒 60 ml ulja (suncokretovo ili maslinovo)
🧂 So po ukusu
🧂 Biber po ukusu
🥣 500 g tankih kora za pitu
💧 100 ml mineralne vode
Priprema
1️⃣ Priprema fila – Oljušti krompir, narendaj ga i dobro ocedi. Dodaj sitno seckan crni luk, so, biber i polovinu ulja, promešaj.
2️⃣ Filovanje – Na svaku koru nanesi fil od krompira i uvij u rolnu.
3️⃣ Ređanje – Rolne ređaj u pouljenu tepsiju u krug ili redove.
4️⃣ Preliv – Pomešaj mineralnu vodu sa preostalim uljem i prelij pitu.
5️⃣ Pečenje – Peci u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta, dok ne porumeni i postane hrskava.
Nutritivne vrednosti
🔋 Kalorije: 280 kcal
💪 Proteini: 6 g
🥑 Masti: 10 g
🍞 Ugljeni hidrati: 42 g
🧂 Natrijum: 450 mg
Savet
Krompirušu možeš služiti uz kiselo mleko ili jogurt za potpuni užitak.
Ocenjivanje
Prosečna ocena: N/A / 5
Novi recept – budi prvi koji ocenjuje. ⭐
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
