Pite i Testa 08.11.2024. 745 pregleda

Recept za Pitu sa Feta Sirom

Name: Recept za Pitu sa Feta Sirom
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porcije
Ingredients: 500 g tankih kora za pitu; 300 g feta sira; 200 g krem sira ili mladog sira (po želji); 3 jaja; 200 ml jogurta; 100 ml ulja; 1 prašak za pecivo; So po ukusu (oprezno, jer je feta sir slan); Maslac za premazivanje

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme1 h

Količina4 porcije

Kalorije230 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Samo izvađena iz rerne, ova pita sa feta sirom očarava svojim zlatno-smeđim, hrskavim koricama i slojevima kora ispunjenim bogatim, kremastim filom od fete. Pita je isečena na kvadrate, što otkriva vazdušaste slojeve i meki, slani fil koji je savršeno pečen. Pored nje je poslužen osvežavajući jogurt, idealan dodatak za kontrast kremastoj, slanoj teksturi pite. Topao ambijent u pozadini stvara prijatnu, domaću atmosferu koja mami na prvi zalogaj.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

500 g tankih kora za pitu 300 g feta sira 200 g krem sira ili mladog sira (po želji) 3 jaja 200 ml jogurta 100 ml ulja 1 prašak za pecivo So po ukusu (oprezno, jer je feta sir slan) Maslac za premazivanje

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko🥚 Jaja

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Priprema fila: U velikoj posudi izdrobite feta sir viljuškom. Dodajte krem sir (ili mladi sir) i dobro promešajte. U drugoj posudi umućkajte jaja, pa dodajte jogurt, ulje i prašak za pecivo. Ovu smesu dodajte siru i sve lepo sjedinite. Proverite ukus, pa po potrebi dodajte malo soli. 2 Korak 2Slažemo pitu: Uzmite pleh i premažite ga maslacem ili uljem. Stavite jednu koru na dno, premažite je filom, a zatim položite drugu koru preko nje. Postupak ponavljajte dok ne iskoristite sve kore i fil. Gornju koru premažite preostalim filom kako bi pita bila sočnija i dobila lepu zlatnu boju. 3 Korak 3Pečenje: Zagrejte rernu na 180°C. Stavite pitu da se peče oko 30–40 minuta, ili dok ne dobije zlatno-braon boju i ne postane hrskava. 4 Korak 4Služenje: Kada je pita gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo prohladi. Isecite je na parčiće i poslužite dok je još topla. 5 Korak 5Pita sa feta sirom je odlična kao doručak, užina ili lagani ručak, a možete je poslužiti uz čašu jogurta ili kefira. Prijatno!

Mali detalj pravi razliku

Savet

Da bi pita bila sočnija, možete dodati i malo mineralne vode u fil (oko 50 ml), što će doprineti mekoći i vazdušastoj teksturi. Takođe, pre pečenja možete zaseći gornje kore oštrim nožem kako bi se pita ravnomernije ispekla i kako bi dodatna vlaga isparila, čime se dobija lepša tekstura.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🎉 Spremljeno za uživanje! 🌞 Ova pita sa feta sirom je pravi užitak za sve ljubitelje tradicionalnih ukusa. Slana, kremasta i savršeno hrskava – idealna za doručak, ručak ili uz šolju jogurta. 🥛

Brzo se priprema, a svi je vole! Recept vam ostavljam ovde, obavezno probajte! 👇 Prijatno! 🥧💛 #DomaćaKuhinja #PitaSaFetom #JednostavnoUkusno

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

Priprema: 15 minuta/Pečenje: 30–40 minuta/Ukupno vreme: oko 1 sat.

Kalorije: ~230 kcal
Proteini: 8 g
Masti: 16 g
Ugljeni hidrati: 15 g
Vlakna: 1 g

Proteini8 g

Ugljeni hidrati15 g

Masti16 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima