Glavna jela
07.09.2024
Recept za Podvarak sa Svinjskim Mesom i Rebrima
Autor
RichardObradovic
⭐
Ocena
—
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
480
💬
Komentari
0
Opis
Sastojci
🌱 Bez mesa po sastojcima
1 kg kiselog kupusa (iseckanog)
500 g svinjskih rebara
500 g svinjskog mesa (but, plećka ili vrat)
2 glavice crnog luka
3-4 čena belog luka
2-3 lista lovora
1 kašika aleve paprike
1 kašičica bibera u zrnu
1 kašika masti ili ulja
So i biber po ukusu
1 kašika suvog začina (opciono)
100 ml vode ili bujona
Priprema
Nutritivne vrednosti
📊 Makro grami
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.
✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije
Korisno pre kuvanja
✅ Kako znaš da je gotovo
Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.
⚠️ Najčešće greške
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
🧊 Čuvanje i podgrevanje
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
🍽️ Sa čime se služi
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
draft
Vreme
Priprema
⏱️—
Kuvanje / Pečenje
🔥—
Odmor
🛋️—
Ukupno
⏰—
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
Vidi još recepata iz ove kategorije
Glavna jela
Glavna jela
🍽️🥕 Rižoto sa povrćem
07.08.2025
1900 pregleda
Glavna jela
Zapečene Tikvice Punjene Sirom i Začinskim Biljem
27.01.2025
795 pregleda
Glavna jela
🍗 Pileći file u sosu od pečuraka i senfa – Kremasto savršenstvo za gurmane
05.04.2025
668 pregleda
Glavna jela
Gratinirani Pileći Fileti sa Povrćem i Kačkavaljem
30.12.2024
522 pregleda
