Name: 🍇 Jogurt tart sa šumskim voćem – osvežavajuće, lagano, bez pečenja
Prep time: 25 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🍪 200 g mlevenog keksa (npr. Plazma ili Digestive); 🧈 80 g otopljenog putera; 🥛 400 g grčkog jogurta; 🍯 2 kašike meda; 🍋 1 kašičica limunove korice; 🍮 1 kesica želatina (ili agar za vegansku verziju); 💧 2 kašike vode; 🍓 200 g mešanog šumskog voća (sveže ili smrznuto); 🍬 1 kašika šećera; 💧 Malo vode

Uvod u recept

O receptu

Ovaj tart je kao letnji povetarac u zalogaju – hladan, kremast i pun voća. Grčki jogurt i med u filu daju osvežavajući kontrast voćnom sloju, a korica od keksa se topi pod viljuškom. Pravi se bez rerne, a izgleda kao iz poslastičarnice.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

Za koru

🍪 200 g mlevenog keksa (npr. Plazma ili Digestive) 🧈 80 g otopljenog putera

Za fil

🥛 400 g grčkog jogurta 🍯 2 kašike meda 🍋 1 kašičica limunove korice 🍮 1 kesica želatina (ili agar za vegansku verziju) 💧 2 kašike vode

Za voćni sloj

🍓 200 g mešanog šumskog voća (sveže ili smrznuto) 🍬 1 kašika šećera 💧 Malo vode

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Pomešaj mleveni keks i otopljeni puter, utisni u kalup i stavi u frižider. 2 Korak 2Želatin potopi u vodi da nabubri. 3 Korak 3U činiji pomešaj jogurt, med i limunovu koricu. Želatin ugrej da se rastopi, pa umešaj u fil. 4 Korak 4Fil sipaj preko kore i vrati u frižider na 2 sata da se stegne. 5 Korak 5Voće sa šećerom i malo vode kratko prokuvaj, prohladi i prelij preko fila. Ohladi još 30 min.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako koristiš smrznuto voće – pusti ga da odstoji 15 min pre kuvanja, da ne razvodni preliv.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍇 Hladan, kremast, pun boja i ukusa – ovaj jogurt tart sa šumskim voćem je kao desert iz snova, bez pečenja i bez osećaja krivice.
🔗 Klikni za recept koji hladi dušu i sladi nepce!
#gurmanija #dezert #tart #bezpecenja #jogurtivoce

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 25 min✅ Ukupno: 2,5 h s hlađenjem

: 280 kcal
Ugljeni hidrati: —
Proteini: —
Masti: —

Proteini6 g

Ugljeni hidrati25 g

Masti14 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete