🥟 Hrskavi Trouglići sa Sirom, Ajvarom i Pršutom 🧀🌶️🥓

🫓 1 pakovanje tankih kora za pitu (500 g)

🧀 250 g sitnog sira (ili fetinog tipa)

🌶️ 3 kašike ajvara (blagi ili ljuti, po ukusu)

🥓 100 g tanko sečene pršute

🥚 1 jaje

🛢️ 50 ml ulja + još malo za premazivanje

🌿 Prstohvat origana (opciono)

1️⃣ Priprema fila: U činiji sjediniti sir, ajvar, seckanu pršutu, jaje, ulje i po želji origano. Sve dobro izmešati.

2️⃣ Punjenje: Kore se seku uzdužno na trake širine oko 8 cm. Na početak svake trake staviti kašiku fila i uvijati u trougao kao zastavicu.

3️⃣ Pečenje: Trougliće poređati na pleh sa papirom, premazati ih uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta dok ne dobiju zlatnu koricu.

4️⃣ Služenje: Poslužiti tople uz jogurt, paradajz salatu ili kao deo party stola. 🔥