🍄 Krem čorba od pečuraka i praziluka

🍄 300 g šampinjona

🧅 1 struk praziluka

🧄 2 čena belog luka

🌿 1 kašičica majčine dušice

🌻 2 kašike ulja

💧 1 kašika brašna

💧 800 ml vode ili povrćnog bujona

🧂 So i biber po ukusu

🥄 1 kašika biljne pavlake (opciono, za kremastiju teksturu)

1️⃣ Iseckaj praziluk i proprži ga na ulju dok ne omekša.

2️⃣ Dodaj seckane pečurke i beli luk. Dinstaj dok tečnost ne ispari.

3️⃣ Dodaj brašno, kratko proprži i nalij vodu ili bujon.

4️⃣ Kuvaj 15–20 minuta dok sve ne omekša.

5️⃣ Izblendiraj štapnim mikserom u glatku čorbu.

6️⃣ Za kraj, dodaj pavlaku i začini po ukusu.