Pite i Testa 15.07.2025

🥟 Posne pitice sa krompirom i crnim lukom

Name: 🥟 Posne pitice sa krompirom i crnim lukom
Prep time: 50 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥔 500 g krompira; 🧅 2 glavice crnog luka; 🧂 So i biber po ukusu; 🌻 3 kašike ulja; 🍂 500 g kora za pitu (posnih)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

594

💬

Komentari

Opis

Hrskave spolja, mekane iznutra – ove posne pitice sa krompirom i lukom su mirisno podsećanje na detinjstvo. Idealne su za post, poneti na put ili kao večera uz čašu kiselog mleka (ili čaja ako postiš strogo).

Status

Hrskavo, mekano, posno i domaće! 🥟🥔 Savršene pitice sa krompirom — za post, poneti ili pojesti odmah!
#posnojelo #gurmanijars #pite #domaćaishrana #bezmesa

Sastojci

🥔 500 g krompira

🧅 2 glavice crnog luka

🧂 So i biber po ukusu

🌻 3 kašike ulja

🍂 500 g kora za pitu (posnih)

💧 Malo vode za premazivanje

Priprema

Korak 1

Oljušti krompir, skuvaj ga u slanoj vodi, ispasiraj i ostavi da se prohladi.
Na ulju proprži sitno seckani crni luk dok ne postane staklast.
Pomešaj luk sa krompirom, posoli i pobiberi po ukusu.
Na svaku koru nanesi malo fila, uvij u rolnice i ređaj u pleh.
Premaži vodom i malo ulja.
Peci na 200°C oko 25–30 minuta, dok ne porumene.