Pirotska pita sa sirom i pečenim paprikama 🫑🥧
Zašto će vam se dopasti
Ukus koji vredi probati
⚡
Pečena paprika pravi razliku, pita ispadne sočna, ali se seče čisto.
Ukupno vreme1 h 8 min
Količina4 porcije
Kalorije520 kcal
OcenaJoš nema ocena
Uvod u recept
O receptu
Ovo je pita koja miriše na jug i istok Srbije: tanke kore, punjenje od sira i jaja, plus pečene paprike koje daju slatkoću i dimljenu notu, bez da pita bude vodena.
Sve što vam je potrebno
Sastojci
🌿 Vegetarijansko
Prikažite prepoznate alergene
🥛 Mleko🥚 Jaja
Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Jasno i bez preskakanja
Priprema
Mali detalj pravi razliku
Savet
Paprike moraju biti dobro oceđene, ako su vlažne, pita omekša i teže se seče. 🫑
Zašto radi 💡
Višak tečnosti iz paprika razvodni fil, a kad ih ocediš, sir i jaja se stegnu kako treba i slojevi ostanu uredni. 🥣
Twist 🌶
Dodaj 2 g dimljene paprike u fil, pita dobije jači “pečeno” ukus i bez dodatnog posla. 🌶
Još o ovom jelu
Inspiracija za serviranje
Hrskavo spolja, sočno iznutra, i svaki zalogaj nosi onu domaću papriku kako treba. 🫑🥧 #gurmanija #pite_i_testa #pirotska_pita
Pregled po porciji
Vreme i nutritivne vrednosti
🧼 Priprema: 18 min🔥 Kuvanje- Pečenje: 40 min🛋️ Odmor: 10 min⏳ Ukupno: 68 min
- Kalorije
- 520 kcal
- Ugljeni hidrati
- 46 g
- Proteini
- 24 g
- Masti
- 28 g
- Natrijum
- 1,9 g
Proteini24 g
Ugljeni hidrati46 g
Masti28 g
Vaše iskustvo je važno
Ocene i komentari
Nastavite da istražujete
Još recepata iz kategorije „Pite i Testa“
