🥒 Chilled Cucumber & Mint Soup
🕒 Priprema: 10 min ❄️ Hlađenje: 15 min ⏳ Ukupno: 25 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Supe i Čorbe
Opis
Ova osvežavajuća hladna supa od krastavca i nane idealna je za letnje dane! Lagana, kremasta i puna biljnog osveženja – odlična kao predjelo ili lagani obrok.
Sastojci
🥒 2 velika krastavca, oljuštena i naseckana
🥛 400 ml biljnog jogurta (ili klasičnog grčkog jogurta ako nije posno)
🍋 Sok od 1 limuna
🌿 Šaka sveže nane
🧄 1 čen belog luka
🧂 So i biber po ukusu
🧊 Nekoliko kockica leda (po želji)
Priprema
1️⃣ U blender ubaci krastavac, jogurt, limunov sok, nanu i beli luk.
2️⃣ Izmiksaj dok ne postane glatka i kremasta supa.
3️⃣ Začini po ukusu. Ako voliš hladnije, dodaj i par kockica leda.
4️⃣ Ostavi da se ohladi 15 minuta u frižideru i posluži rashlađeno.
Nutritivne vrednosti
🔋 Kalorije: 85 kcal
🧬 Proteini: 4 g
🥦 Masti: 3 g
🍞 Ugljeni hidrati: 8 g
🧂 Natrijum: 200 mg
Savet
Za dodatni šmek, dodaj malo maslinovog ulja i krutone tik pred serviranje.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
