Supe i Čorbe 06.07.2025

🥒 Chilled Cucumber & Mint Soup

Name: 🥒 Chilled Cucumber & Mint Soup
Total time: 25 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Grcka kuhinja
Ingredients: 2 velika krastavca, oljuštena i naseckana; 400 ml biljnog jogurta (ili klasičnog grčkog jogurta ako nije posno); Sok od 1 limuna; 1 čen belog luka; So i biber po ukusu

⏰

Ukupno vreme

25 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

85 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 435 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Ova osvežavajuća hladna supa od krastavca i nane idealna je za letnje dane! Lagana, kremasta i puna biljnog osveženja – odlična kao predjelo ili lagani obrok.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥒 2 velika krastavca, oljuštena i naseckana

🥛 400 ml biljnog jogurta (ili klasičnog grčkog jogurta ako nije posno)

🥛 Mlečni proizvodi

🍋 Sok od 1 limuna

🌿 Šaka sveže nane

🧄 1 čen belog luka

🧂 So i biber po ukusu

🧊 Nekoliko kockica leda (po želji)

Priprema

U blender ubaci krastavac, jogurt, limunov sok, nanu i beli luk.
Izmiksaj dok ne postane glatka i kremasta supa.
Začini po ukusu. Ako voliš hladnije, dodaj i par kockica leda.
Ostavi da se ohladi 15 minuta u frižideru i posluži rashlađeno.

Savet

Za dodatni šmek, dodaj malo maslinovog ulja i krutone tik pred serviranje.

Nutritivne vrednosti

🔋 Kalorije	85 kcal
🧬 Proteini	4 g
🥦 Masti	3 g
🍞 Ugljeni hidrati	8 g
🧂 Natrijum	200 mg

📊 Makro grami

Napomena

🔥 Hladna, kremasta i savršeno letnja! 🥒🌿 Ova supa od krastavca i nane je pravi osvežavajući hit! #LetoNaKašiku #Gurmanija #HladnaSupa #OsveženjeUZelenišu #LetnjiRecept