Supe i Čorbe 28.05.2025. 658 pregleda

🥣 Krem supa od šargarepe i đumbira – baršunasta i osvežavajuća

Name: 🥣 Krem supa od šargarepe i đumbira – baršunasta i osvežavajuća
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥕 500 g šargarepe; 🧅 1 glavica crnog luka; 🧄 1 čen belog luka; 🌱 1 kašičica svežeg ili pola kašičice suvog đumbira; 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 💧 800 ml vode ili povrćnog bujona; 🧂 So, biber po ukusu; 🍋 Par kapi limunovog soka (za kraj)

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme40 min

Količina4 porcije

KalorijeNije navedeno

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Lagana, topla i mrvicu pikantna. Šargarepa daje slatkoću, đumbir daje karakter. Savršena kao predjelo, ali i kao glavno jelo uz tost ili semenke.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🥕 500 g šargarepe 🧅 1 glavica crnog luka 🧄 1 čen belog luka 🌱 1 kašičica svežeg ili pola kašičice suvog đumbira 🫒 2 kašike maslinovog ulja 💧 800 ml vode ili povrćnog bujona 🧂 So, biber po ukusu 🍋 Par kapi limunovog soka (za kraj)

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Na 🫒 ulju proprži seckani 🧅 luk dok ne postane staklast. 2 Korak 2Dodaj sitno seckan 🧄 beli luk i 🥕 šargarepu na kolutove. Prži 2–3 minuta. 3 Korak 3Ubaci 🌱 đumbir, nalij bujon 💧 i kuvaj 25–30 minuta dok šargarepa ne omekša. 4 Korak 4Izblendiraj štapnim mikserom dok ne postane baršunasta. 5 Korak 5Dodaj so, biber i par kapi 🍋 limuna. Promešaj i posluži toplo.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Za dodatni šmek dodaj kašičicu kisele pavlake ili par kapi kokosovog mleka preko.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🥕🥣 Krem supa od šargarepe i đumbira – lagana, mirisna i gotova za pola sata.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #supeicorbe #kremsupasargarepa

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 10 min♨️ Kuvanje: 30 min✅ Ukupno: 40 min

: 110 kcal
Ugljeni hidrati: 15 g
Proteini: 2 g
Masti: 4 g

Proteini2 g

Ugljeni hidrati15 g

Masti4 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima