🌀 Hrskava spiralna pita sa povrćem

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Pite i Testa

Hrskava spirala koja mami pogled i ukus! 🌀🥒 Tikvice, paradajz i zlatne kore — savršena za letnje večeri! 💚 #spiralnapita #vegetarijanskirecept #gurmanija #domacakuhinja

Opis

🥰 Vege uživanje koje miriše na leto! Lagana, hrskava pita spiralno uvijena i puna tikvica, paradajza i luka — idealna za ručak, večeru ili iznenadne goste. Prava čarolija iz rerne! 🌿

Sastojci

• 🥒 2 tikvice (oko 400 g)
• 🧅 2 crvena luka
• 🍅 2 zrela paradajza
• 🫒 4 kašike maslinovog ulja
• 🌿 1 kašičica suvog origana
• 🧂 So i biber po ukusu
• 📜 500 g tankih kora za pitu
• 🖌 Malo ulja za premazivanje

Priprema

1. 1️⃣ Sitno iseckaj crveni luk i prži na 2 kašike maslinovog ulja dok ne omekša.
2. 2️⃣ Dodaj rendane tikvice i seckane paradajze, začini origanom, solju i biberom. Dinstaj dok tečnost ne ispari.
3. 3️⃣ Položi koru, premaži je uljem, dodaj fil duž ivice i urolaj.
4. 4️⃣ Rolate spiralno uvij u podmazanu tepsiju.
5. 5️⃣ Premaži pitu ostatkom ulja i peci na 200°C oko 35 minuta dok ne porumeni.
6. 6️⃣ Ohladi 10 minuta i serviraj uz jogurt ili sezonsku salatu.

Nutritivne vrednosti

Saveti

Dodaj kašiku kisele pavlake u fil za bogatiji ukus i sočnost. 🥄