🧄 Beli potaž sa tikvicama i mirođijom

437 pregleda 30.06.2025 Ocena: N/A (0)

⏰ Aktivno: 10 min 🍲 Kuvanje: 20 min 🕒 Ukupno: 30 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Supe i Čorbe

Slika jela 🧄 Beli potaž sa tikvicama i mirođijom

Letnja čorba koja hladi i hrani! 🥒🧄 Tikvice, mirođija i nežna kremasta tekstura — prosto mami kašiku za kašikom. #LetnjiPotaž #Tikvice #ZdravaIshrana #BezMleka #Gurmanija

Opis

Nežno kremast, lagano začinjen i osvežavajuć — ovaj potaž kombinuje blagi ukus tikvica sa aromom mirođije i belog luka. Idealna letnja čorba za lagan, a hranljiv obrok. 🌿✨

Sastojci

2 srednje tikvice, iseckane 🥒

1 krompir, na kockice 🥔

1 manja glavica crnog luka 🧅

2 čena belog luka 🧄

1 kašika maslinovog ulja 🫒

600 ml povrćnog bujona

Veza sveže mirođije

So i biber po ukusu 🧂

1 kašika limunovog soka 🍋

Priprema

1️⃣ Na ulju propržiti luk i beli luk dok ne omekšaju.

2️⃣ Dodati tikvice i krompir, pa dinstati 5 minuta.

3️⃣ Sipati bujon, posoliti i pobiberiti. Kuvati 20 minuta.

4️⃣ Skloniti s vatre, dodati mirođiju i limunov sok.

5️⃣ Izblendati dok se ne dobije svilenkasta tekstura.

6️⃣ Poslužiti toplo ili mlako, po želji sa malo maslinovog ulja na vrhu.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije: 150 kcal

🥦 Ugljeni hidrati: 18 g

🍗 Proteini: 3 g

🥑 Masti: 7 g

🧂 Natrijum: 480 mg

Savet

Dodaj kašiku biljne pavlake za dodatnu kremastost bez mlečnih proizvoda. 🥣