Posna jela 29.06.2025

🥕 Letnji rižoto sa povrćem i bosiljkom

Name: 🥕 Letnji rižoto sa povrćem i bosiljkom
Prep time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍚 200 g pirinča; 🥒 1 mala tikvica; 🫛 100 g mladog graška; 🥕 1 mlada šargarepa; 🧅 1 crni luk; 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 🧂 So i biber po ukusu; 💧 800 ml povrtne supe ili vode

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

458

💬

Komentari

Opis

Jednostavan, mirisan i lagan posni rižoto prepun letnjeg povrća. Sočan pirinač, tikvica, mladi grašak i svež bosiljak — ovo je tanjir za svaki dan kad želiš da jedeš lako, zdravo i ukusno!

Status

🥕 Letnji posni rižoto sa tikvicom, graškom i bosiljkom! Zdrav, lagan i pun ukusa — probaj ga za ručak ili večeru.
#posnajela #rizoto #letnjareceptura #gurmanija #zdravahrana #bezmesa

Sastojci

🍚 200 g pirinča

🥒 1 mala tikvica

🫛 100 g mladog graška

🥕 1 mlada šargarepa

🧅 1 crni luk

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🌱 Šaka svežeg bosiljka

🧂 So i biber po ukusu

💧 800 ml povrtne supe ili vode

Priprema

Korak 1

Na ulju prodinstaj sitno seckan luk i šargarepu.
Dodaj tikvicu isečenu na kockice i grašak, pa nastavi da dinstaš još par minuta.
Ubaci pirinač, kratko proprži pa nalij supom ili vodom.
Kuvaj na srednjoj vatri, povremeno dolivaj tečnost i mešaj dok pirinač ne omekša (oko 20 minuta).
Posoli, pobiberi i pred kraj umešaj seckani bosiljak.