🥕 Letnji rižoto sa povrćem i bosiljkom
⏱️ Priprema: 10 min 🔥 Kuvanje: 25 min 🕒 Ukupno: 35 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Posna jela
Opis
Jednostavan, mirisan i lagan posni rižoto prepun letnjeg povrća. Sočan pirinač, tikvica, mladi grašak i svež bosiljak — ovo je tanjir za svaki dan kad želiš da jedeš lako, zdravo i ukusno!
Sastojci
🍚 200 g pirinča
🥒 1 mala tikvica
🫛 100 g mladog graška
🥕 1 mlada šargarepa
🧅 1 crni luk
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🌱 Šaka svežeg bosiljka
🧂 So i biber po ukusu
💧 800 ml povrtne supe ili vode
Priprema
1️⃣ Na ulju prodinstaj sitno seckan luk i šargarepu.
2️⃣ Dodaj tikvicu isečenu na kockice i grašak, pa nastavi da dinstaš još par minuta.
3️⃣ Ubaci pirinač, kratko proprži pa nalij supom ili vodom.
4️⃣ Kuvaj na srednjoj vatri, povremeno dolivaj tečnost i mešaj dok pirinač ne omekša (oko 20 minuta).
5️⃣ Posoli, pobiberi i pred kraj umešaj seckani bosiljak.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 195 kcal
💪 Proteini: 5 g
🧈 Masti: 5 g
🍞 Ugljeni hidrati: 34 g
🧂 Natrijum: 190 mg
Savet
Za još bolji ukus, pre serviranja pokapaj s malo limunovog soka i pospi pinjolima ili semenkama suncokreta!
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Posna jela
🫘 Gravče na tavče – posni klasik iz rerne, bez trunke mesa
🍅 Posni ćevapčići od leblebije – ukusan post bez kompromisa!
Sarmice u lišću vinove loze sa pirinčem i nanom – zamotaj i krčkaj do mekoće 🍋🍃
🥗 Proteinska posna obrok salata
Recept za Posnu Musaku od Povrća
Pečeni patlidžan sa miso–tahini glazurom i hrskavim pirinčem 🍆✨