Hladna Predjela 26.06.2025. 757 pregleda

🥒 Rolnice od patlidžana sa humusom i pečenom paprikom

Name: 🥒 Rolnice od patlidžana sa humusom i pečenom paprikom
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🍆 1 veći patlidžan (na tanke listove); 🌶️ 1 pečena crvena paprika (na trakice); 🧄 200 g humusa (kupovni ili domaći); 🫒 Maslinovo ulje za premazivanje; 🧂 So i biber po ukusu; 🌿 Peršun za dekoraciju

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme30 min

Količina4 porcije

Kalorije210 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Elegantno, aromatično i lagano! Grilovani listići patlidžana punjeni kremastim humusom i trakama pečene paprike — idealno kao letnje hladno predjelo ili lagani zalogaj. 🌞🌿

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🍆 1 veći patlidžan (na tanke listove) 🌶️ 1 pečena crvena paprika (na trakice) 🧄 200 g humusa (kupovni ili domaći) 🫒 Maslinovo ulje za premazivanje 🧂 So i biber po ukusu 🌿 Peršun za dekoraciju

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Patlidžan nareži na tanke uzdužne listove, posoli i ostavi 10 minuta. 2 Korak 2Obriši papirnim ubrusom i premaži maslinovim uljem. 3 Korak 3Ispeci ih na tiganju ili roštilju dok ne omekšaju i dobiju tragove. 4 Korak 4Na svaki list stavi kašiku humusa i traku paprike. 5 Korak 5Uvij pažljivo u rolnicu i pričvrsti čačkalicom ako je potrebno. 6 Korak 6Dekoriši seckanim peršunom i ohladi pre serviranja.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Rolnice su još ukusnije nakon što odstoje sat vremena u frižideru — savršene za letnje posluženje na terasi! ❄🌿

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍆 Hladno predjelo sa rolnicama od patlidžana, humusa i pečene paprike — idealno za tople dane!
#gurmanija #hladnapredjela #patlidzanrolnice #letnjirecept #posno

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🔪 Priprema: 20 min🔥 Pečenje: 10 min⏱️ Ukupno: 30 min

Kalorije: 210 kcal
Proteini: 6 g
Masti: 14 g
Ugljeni hidrati: 12 g
Natrijum: 280 mg

Proteini6 g

Ugljeni hidrati12 g

Masti14 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima