🥬 Bistra čorba od tikvica i mente
🔪 Priprema: 10 min 🔥 Kuvanje: 15 min ⏱️ Ukupno: 25 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Supe i Čorbe
Opis
Lagano, okrepljujuće i neverovatno mirisno! Ova bistra čorba sa tikvicama i mentom osvežava telo i um, savršena za tople dane i lagane večere. 🌿🥣
Sastojci
🥒 2 srednje tikvice (300 g), rendane
🧅 1 manji crni luk
🧄 1 čen belog luka
🌿 5–6 listova sveže mente (ili pola kašičice suve)
🫙 1 kašika maslinovog ulja
🧂 So i biber po ukusu
💧 800 ml vode
🍋 Sok od ¼ limuna
Priprema
1️⃣ Proprži luk i beli luk na ulju dok ne postanu staklasti.
2️⃣ Dodaj rendane tikvice i prži još 5 minuta.
3️⃣ Sipaj vodu, dodaj mentu, so i biber. Kuvaj 15 minuta.
4️⃣ Dodaj limunov sok i po želji još sveže mente pri serviranju.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 85 kcal
💪 Proteini: 2 g
🧈 Masti: 4 g
🍞 Ugljeni hidrati: 10 g
🧂 Natrijum: 260 mg
Savet
Za još veći efekat osveženja, posluži je mlaku ili blago rashlađenu uz kap ulja i mentu na vrhu. 🍃
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Supe i Čorbe
🥒 Chilled Cucumber & Mint Soup
🥣🌼 Krem čorba od pečenog karfiola i belog luka
🍅 Paradajz čorba s pečenim paprikama – baršunasta, slatkasta, miriše na leto
Posna čorba od sočiva i povrća – hranljiva i puna ukusa
🥣 Krem supa od šargarepe i đumbira – baršunasta i osvežavajuća
🌱 Hladna čorba od tikvica i jogurta – lagana, kremasta, idealna za vrućinu