🍠 Krem čorba od batata i šargarepe – blaga, kremasta, zlatne boje
Opis
Čorba koja greje, a ne opterećuje. Batat i šargarepa daju slatkastu dubinu, a blendiranjem se dobija svilena tekstura. Bez pavlake, ali i dalje jako kremasto. Uz krutone ili seme odozgo – izgleda sjajno i jede se još brže.
Sastojci
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Kalorije | 150 kcal |
| 🍞 UH | 25 g |
| 🥚 Proteini | 2 g |
| 🥑 Masti | 5 g |
Savet
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije toplih domaćih supa i čorbi, sa naglaskom na jasne korake, dostupne namirnice i ukus koji se lako ponavlja kod kuće.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
Služi toplo, uz komad domaćeg hleba, tost ili laganu salatu ako želiš kompletniji obrok.
Status
Zasiti, a ne optereti.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #čorba #batat
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Supe i Čorbe
