Name: 🍄🥘 Posni đuveč sa pečurkama
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🍄 200 g šampinjona; 🍚 200 g pirinča; 🧅 1 crni luk; 🫑 1 crvena paprika; 🥕 1 šargarepa; 🍅 200 ml paradajz sosa; 🧄 1 čen belog luka; 🫒 3 kašike maslinovog ulja; 🌿 So, biber, suvi začin, peršun; 💧 500 ml vode ili povrtne supe

Uvod u recept

O receptu

Sve ide u jedan pleh.
Pirinač upije povrće i začine, a šampinjoni mu daju dubinu. Ništa komplikovano, samo lepo složeno jelo koje zamiriše dok se peče.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🍄 200 g šampinjona 🍚 200 g pirinča 🧅 1 crni luk 🫑 1 crvena paprika 🥕 1 šargarepa 🍅 200 ml paradajz sosa 🧄 1 čen belog luka 🫒 3 kašike maslinovog ulja 🌿 So, biber, suvi začin, peršun 💧 500 ml vode ili povrtne supe

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Luk sitno iseckaj i proprži na 🫒 ulju. Dodaj 🧄 beli luk, 🥕 rendanu šargarepu i seckanu 🫑 papriku. 2 Korak 2Nakon par minuta, dodaj 🍄 šampinjone i kratko dinstaj. 3 Korak 3Ubaci 🍚 pirinač, promešaj, dodaj 🍅 paradajz sos, začine i 💧 vodu. 4 Korak 4Sve prelij u vatrostalnu posudu ili pleh, pokrij folijom. 5 Korak 5Peci na 200°C oko 30 minuta. Otkrij i zapeči još 10 minuta. 6 Korak 6Ostaviti desetak minuta da “odmori” pre serviranja.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako voliš malo jači ukus, dodaj prstohvat dimljene paprike ili par kolutova masline pri pečenju.
I ne brini ako ostane – sutra je još bolji uz kašiku ajvara.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍄🥘 Posni đuveč sa pečurkama – tiho jelo koje greje.
Ništa ne traži, a daje pun tanjir.
Samo povrće, pirinač i miris koji ostane u kuhinji do večeri.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #posno #djuveč #domaćakuhinja

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno vreme: 20 min♨️ Pečenje: 40 min✅ Ukupno vreme: 1 h

Kalorije: 240 kcal
Ugljeni hidrati: 36 g
Proteini: 5 g
Masti: 8 g

Proteini5 g

Ugljeni hidrati36 g

Masti8 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete