🥦 Hrskavi cvetovi karfiola iz rerne – zlatni, začinjeni, nestaju za minut

🥦 1 srednja glavica karfiola

🧄 3 čena belog luka (sitno seckana)

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🌶️ 1 kašičica dimljene paprike

🌿 1/2 kašičice kurkume

🧂 So i biber po ukusu

🍋 Malo limunovog soka (na kraju)

1️⃣ Zagrej rernu na 220°C i obloži pleh papirom za pečenje.

2️⃣ Operi karfiol i iskidaj ga na male cvetove – veličine zalogaja.

3️⃣ U velikoj činiji pomešaj ulje, beli luk, dimljenu papriku, kurkumu, so i biber.

4️⃣ Uvaljaj cvetove karfiola u smesu da sve lepo upije.

5️⃣ Poređaj na pleh i peci 25–30 minuta, dok ne dobiju zlatnu koricu i hrskave krajeve.

6️⃣ Po želji, pokapaj s malo limunovog soka pre serviranja. 🍋