Salate 14.06.2025

🥑 Salata sa grilovanom piletinom i avokadom – sveže, kremasto, zasiti bez težine

Name: 🥑 Salata sa grilovanom piletinom i avokadom – sveže, kremasto, zasiti bez težine
Prep time: 45 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Grcka kuhinja
Ingredients: 1 manja glavica zelene salate (ili mešavina rukole i spanaća); 200 g grilovanih pilećih fileta; 1 zreo avokado; 1 paradajz; 1/2 crvenog luka (tanko sečenog); 100 ml grčkog jogurta; Sok 1/2 limete; So, biber; 1 čen belog luka (sitno seckan); 1 kašika maslinovog ulja

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

720

💬

Komentari

Opis

Savršena salata koja kombinuje sočnu piletinu, kremasti avokado i osvežavajući dresing od limete i jogurta. Zasiti kao obrok, ali ostaje lagana. Idealna za letnji ručak, brzinski obrok posle treninga ili kada želiš nešto zdravo što izgleda kao iz bistroa.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Za salatu

🥗 1 manja glavica zelene salate (ili mešavina rukole i spanaća)

🍗 200 g grilovanih pilećih fileta

🥑 1 zreo avokado

🍅 1 paradajz

🧅 1/2 crvenog luka (tanko sečenog)

Za dresing

🥛 100 ml grčkog jogurta

🥛 Mlečni proizvodi

🍋 Sok 1/2 limete

🧂 So, biber

🧄 1 čen belog luka (sitno seckan)

🫒 1 kašika maslinovog ulja

Priprema

Korak 1

Piletinu začini solju i biberom, pa griluj 3–4 minuta sa svake strane i ostavi da se odmori.
U činiji pomešaj jogurt, limetu, beli luk, maslinovo ulje i začine – dresing je gotov.
Salatu operi i složi u činiju, dodaj avokado na kriške, paradajz i luk.
Iseci piletinu na trake i složi preko. Prelij dresingom i blago promešaj.

Nutritivne vrednosti

🔥	390 kcal
🍞 7 g UH	—
🥚 30 g proteina	—
🥑 25 g masti	—

📊 Makro grami

Savet

Dresing pravi u duploj meri – savršen je i kao preliv za sendviče ili dipp za štapiće povrća.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Salate Glavna jela

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Salatu je najbolje čuvati bez dodatnog mešanja i začiniti neposredno pre serviranja, da ostane sveža i čvrsta.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🥗 Ova salata nije samo salata. Sočna piletina, kremasti avokado, osvežavajući dresing... Zasiti te kao ručak, a oduševi kao da si je naručio u modernom bistrou.
🔗 Klikni i pripremi tanjir za uživanje!
#gurmanija #salate #piletinaavokado #obroksalata