🍄 Punjene pečurke sa orasima i crnim lukom

🍄 10 krupnih šampinjona

🧅 1 veliki crni luk, sitno seckan

🌰 3 kašike mlevenih oraha

🧄 1 čen belog luka, izrendan

🌿 1 kašika seckanog peršuna

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🧂 So i biber po ukusu

🍋 Par kapi limunovog soka

1️⃣ Pečurkama pažljivo izvadi drške.

2️⃣ Na ulju proprži luk dok ne postane staklast, pa dodaj beli luk i mlevene orahe. Dinstaj 2–3 minuta.

3️⃣ Začini po ukusu, dodaj peršun i limunov sok.

4️⃣ Napuni šampinjone filom i poređaj ih u pleh obložen papirom.

5️⃣ Premaži ih ostatkom ulja i peci 15 minuta na 200°C.