🧀 Panirani kačkavalj sa susamom

Name: 🧀 Panirani kačkavalj sa susamom
Prep time: 25 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🧀 250 g kačkavalja (punomasnog, tvrdog); 🥚 2 jajeta; 🌾 3 kašike brašna; 🍞 4 kašike prezli; ⚪ 2 kašike susama; 🧂 So po ukusu; 🛢️ Ulje za prženje

492 pregleda 06.05.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 Aktivno vreme: 15 min ♨️ Prženje: 5–6 min ✅ Ukupno vreme: 20–25 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Topla Predjela

Slika jela 🧀 Panirani kačkavalj sa susamom

🧀 Panirani kačkavalj sa susamom – spolja hrskav, iznutra topi! Toplo predjelo koje svi obožavaju. Idealno uz čašu jogurta i društvo. 🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #toplopredjelo #kackavalj #panirano

Opis

Hrskava korica, topao i mek sir unutra – jednostavno i uvek dobrodošlo na stolu.

Sastojci

🧀 250 g kačkavalja (punomasnog, tvrdog) 🥚 2 jajeta 🌾 3 kašike brašna 🍞 4 kašike prezli ⚪ 2 kašike susama 🧂 So po ukusu 🛢️ Ulje za prženje

Priprema

1️⃣ Kačkavalj iseci na pravougaone štapiće, debljine oko 1 cm. 2️⃣ Uvaljaj svaki komad prvo u brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezle pomešane sa susamom. 3️⃣ Po želji, ponovi jaje + prezle još jednom za dodatnu hrskavost. 4️⃣ Prži u dubokom, vrelom ulju kratko sa svih strana dok ne porumeni. 5️⃣ Vadi na ubrus da upije višak masnoće. 6️⃣ Posluži toplo, uz jogurt, pavlaku ili domaći sos po izboru.