Topla Predjela 06.05.2025

🧀 Panirani kačkavalj sa susamom

Name: 🧀 Panirani kačkavalj sa susamom
Prep time: 25 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🧀 250 g kačkavalja (punomasnog, tvrdog); 🥚 2 jajeta; 🌾 3 kašike brašna; 🍞 4 kašike prezli; ⚪ 2 kašike susama; 🧂 So po ukusu; 🛢️ Ulje za prženje

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

641

💬

Komentari

Opis

Hrskava korica, topao i mek sir unutra – jednostavno i uvek dobrodošlo na stolu.

Status

🧀 Panirani kačkavalj sa susamom – spolja hrskav, iznutra topi!
Toplo predjelo koje svi obožavaju. Idealno uz čašu jogurta i društvo.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #toplopredjelo #kackavalj #panirano

Sastojci

🧀 250 g kačkavalja (punomasnog, tvrdog)

🥚 2 jajeta

🌾 3 kašike brašna

🍞 4 kašike prezli

⚪ 2 kašike susama

🧂 So po ukusu

🛢️ Ulje za prženje

Priprema

Korak 1

Kačkavalj iseci na pravougaone štapiće, debljine oko 1 cm.
Uvaljaj svaki komad prvo u brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezle pomešane sa susamom.
Po želji, ponovi jaje + prezle još jednom za dodatnu hrskavost.
Prži u dubokom, vrelom ulju kratko sa svih strana dok ne porumeni.
Vadi na ubrus da upije višak masnoće.
Posluži toplo, uz jogurt, pavlaku ili domaći sos po izboru.