Riba i morski plodovi 07.06.2025. 828 pregleda

🐙 Lignje punjene povrćem i pirinčem – mediteranski klasik iz rerne 🌿

Name: 🐙 Lignje punjene povrćem i pirinčem – mediteranski klasik iz rerne 🌿
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🐙 6 srednjih lignji, očišćenih; 🍚 100 g pirinča; 🫑 1 crvena paprika (sitno seckana); 🧅 1 manji crni luk; 🧄 1 čen belog luka; 🫒 4 kašike maslinovog ulja; 🌿 Kašičica peršuna ili svežeg origana; 🧂 So, biber; 🍋 Par kapi limuna (na kraju)

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme45 min

Količina4 porcije

Kalorije250 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Sočne, mekane lignje punjene aromatičnim pirinčem i povrćem, zapečene u rerni i pokapane maslinovim uljem. Mirišu na more, a spremaju se bez prženja.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🐙 6 srednjih lignji, očišćenih 🍚 100 g pirinča 🫑 1 crvena paprika (sitno seckana) 🧅 1 manji crni luk 🧄 1 čen belog luka 🫒 4 kašike maslinovog ulja 🌿 Kašičica peršuna ili svežeg origana 🧂 So, biber 🍋 Par kapi limuna (na kraju)

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Skuvaj pirinač u slanoj vodi 10 minuta (ne mora biti potpuno kuvan). Procedi. 2 Korak 2U tiganju na 2 kašike ulja proprži crni i beli luk, dodaj papriku i proprži još 2–3 min. 3 Korak 3Ubaci pirinač, so, biber i peršun. Promešaj i skloni sa vatre. 4 Napuni lignje do 3/4 smesom (ne do vrhašire se pri pečenju) i zatvori čačkalicama. 5 Korak 5Poređaj u pleh, pokapaj ostatkom ulja i peci na 200°C oko 25 minuta. 6 Korak 6Na kraju pokapaj limunovim sokom i posluži toplo ili mlako.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako ti ostane fila – ubaci ga u pleh pored lignji, pokupiće sokove i bude odličan prilog.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🐙 Mediteran u rerni: punjene lignje koje mirišu na more i tope se u ustima.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #riba #morskiplodovi #punjenelignje #mediteranskakuhinja

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 20 min♨️ Pečenje: 25 min✅ Ukupno: 45 min

Kalorije: 250 kcal
Ugljeni hidrati: 18 g
Proteini: 22 g
Masti: 12 g

Proteini22 g

Ugljeni hidrati18 g

Masti12 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima