Name: Čoko–narandža krem u čaši – napravi desert za “wow” momenat 🍫🍊
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Domaća kuhinja
Ingredients: Čoko–narandža krem; 🥛 Mleko 700 ml; 🍫 Tamna čokolada 150 g (sitno seckana); 🍫 Kakao 25 g; 🌽 Gustin 45 g; 🍯 Šećer 70 g; 🍊 Korica narandže 3 g (sitno rendana); 🧈 Maslac 25 g; 🧂 So 1 g; Keks sloj; 🍪 Plazma ili puter keks 180 g (izdrobljen); 🧈 Maslac 40 g (otopljen); Završetak; 🌰 Lešnik 60 g (krupno seckan, prepečen); 🍊 Narandža 1 kom (fileti, opciono); 🍫 Rendana čokolada 10 g (opciono)

Uvod u recept

O receptu

Svilenkast čokoladni krem sa koricom narandže, složen sa hrskavim keksom i lešnikom u čaši — pravi se brzo, hladi se bez pečenja i izgleda luksuzno na stolu. 🍫

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko

Čoko–narandža krem 🥛 Mleko 700 ml 🍫 Tamna čokolada 150 g (sitno seckana) 🍫 Kakao 25 g 🌽 Gustin 45 g 🍯 Šećer 70 g 🍊 Korica narandže 3 g (sitno rendana) 🧈 Maslac 25 g 🧂 So 1 g Keks sloj 🍪 Plazma ili puter keks 180 g (izdrobljen) 🧈 Maslac 40 g (otopljen) Završetak 🌰 Lešnik 60 g (krupno seckan, prepečen) 🍊 Narandža 1 kom (fileti, opciono) 🍫 Rendana čokolada 10 g (opciono)

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko🥜 Orašasti plodovi

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Keks slojU činiji pomešaj izdrobljen keks i otopljen maslac 30 sekundi, da dobiješ teksturu vlažnog peska. 🍪 2 Suvi miksU šerpi sjedini šećer, kakao i gustin 20 sekundi, da nema grudvica. 🍫 3 Nalivanje mlekaSipaj mleko postepeno uz mućenje 40 sekundi, dok smesa ne postane potpuno glatka. 🥛 4 Kuvanje kremaKuvaj na srednje jakoj vatri 6–7 min uz stalno mešanje, dok ne bude gust kao puding. 🔥 5 Finiš ukusaSkloni sa vatre, dodaj čokoladu, maslac, so i koricu narandže, pa mešaj 45 sekundi da se sve istopi i ujednači. 🍊 6 Slaganje čašaU svaku čašu stavi 30 g keks sloja, pa 80–90 g krema, pa ponovi još jednom (keks → krem). 🥄 7 HlađenjePokrij i hladi 120 min u frižideru, da se krem potpuno stegne. 🧊 8 ServiranjePospi lešnikom i po želji dodaj filet narandže ili rendanu čokoladu pred serviranje. 🌰

Mali detalj pravi razliku

Savet

Krem sipaj u čaše dok je još topao, jer se tada slojevi najlepše slože i dobiju čist presek. 🍮
Zašto radi 💡
Gustin stabilizuje krem bez grudvica, a maslac na kraju daje sjaj i “svilu” u teksturi bez dodatne pavlake. 🍫
Twist 🌶
Dodaj cimet 2 g u suvi miks i dobijaš prazničnu čoko–narandža varijantu koja miriše još jače. 🍊

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

Kremasto, čokoladno i mirisno — desert u čaši koji pravi utisak čim ga spustiš na sto. 🍫✨
#gurmanija #Dezert #coko_narandza_krem_u_casi

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏱️ Priprema: 15 min🍳 Kuvanje/Pečenje: 10 min😴 Odmor: 120 min🕒 Ukupno: 145 min

Kalorije: ~420 kcal
Proteini: ~8 g
Ugljeni hidrati: ~48 g
Masti: ~22 g
Natrijum: ~0,2 g

Proteini8 g

Ugljeni hidrati48 g

Masti22 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete

Čoko–narandža krem u čaši – napravi desert za “wow” momenat 🍫🍊

Ukus koji vredi probati