🍓 Rustični kolač sa jagodama i kukuruznim brašnom – letnja bajka iz rerne
Kategorija: Dezert
Opis
❤️ Miris toplih jagoda, putera i vanile širi se kuhinjom dok se ovaj jednostavni, ali čarobni kolač peče. Kukuruzno brašno daje mu rustičnu teksturu, a slatke jagode ga pretvaraju u sočan, letnji dezert koji se jede i dok je još mlak, pravo iz pleha. Za popodne kad ti treba malo utehe i lepote. 🍰🌾
Sastojci
- 🍓 300 g svežih jagoda, prepolovljenih
- 🧈 100 g omekšalog putera
- 🍬 100 g šećera
- 🥚 2 jaja
- 🥛 100 ml mleka
- 🌽 80 g kukuruznog brašna
- 🍚 100 g mekog brašna (T-400)
- 🧁 1 kašičica praška za pecivo
- 🍦 1 kašičica ekstrakta vanile
- 🧂 Prstohvat soli
- 🍋 Rendana korica ½ limuna (po želji)
Priprema
- 1️⃣ Zagrej rernu na 180°C i podmaži manji pleh (20x20 cm).
- 2️⃣ Umuti puter i šećer dok ne postanu penasti. Dodaj jaja, mleko i vanilu, pa sjedini.
- 3️⃣ U drugoj činiji pomešaj suve sastojke: oba brašna, prašak za pecivo, so i limunovu koricu.
- 4️⃣ Spoji suve i mokre sastojke u kompaktnu smesu.
- 5️⃣ Sipaj u pleh, ravnomerno rasporedi, pa preko složi jagode.
- 6️⃣ Peci oko 30 minuta – dok ne porumeni i čačkalica izađe čista.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 220 kcal
💪 Proteini: 4 g
🛢 Masti: 10 g
🥔 Ugljeni hidrati: 29 g
Saveti
🍓 Probaj ga toplog, uz kašiku grčkog jogurta ili kuglu vanila sladoleda. Sutradan je još lepši – ako ostane!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0
RichardObradovic: Top!