Salate 24.06.2025

🥗 Letnja salata sa breskvama, rukolom i orasima – lagana čarolija na tanjiru!

Name: 🥗 Letnja salata sa breskvama, rukolom i orasima – lagana čarolija na tanjiru!
Prep time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: 2 zrele breskve, sečene na tanke kriške; 2 šake rukole; 50 g fete ili kozjeg sira, izmrvljeno; 2 kašike seckanih oraha (blago prepečenih); 2 kašike maslinovog ulja; 1 kašičica meda; Sok od ½ limuna; So i biber po ukusu

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

694

💬

Komentari

Opis

🌞 Savršena kombinacija slatkih zrelih breskvi, pikantne rukole i hrskavih oraha čini ovu letnju salatu nezaboravnom. Osvežavajuća, laka i bogata teksturom – idealna za tople dane i brze, zdrave obroke! 🍑🌿

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Orašasti plodovi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍑 2 zrele breskve, sečene na tanke kriške

🌿 2 šake rukole

🧀 50 g fete ili kozjeg sira, izmrvljeno

🥛 Mlečni proizvodi

🌰 2 kašike seckanih oraha (blago prepečenih)

🥜 Orašasti plodovi

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🍯 1 kašičica meda

🍋 Sok od ½ limuna

🧂 So i biber po ukusu

Priprema

Korak 1

Na tanjir rasporedi rukolu i preko nje poređaj kriške breskve.
Pospi izmrvljeni sir i seckane orahe.
U manjoj činiji pomešaj maslinovo ulje, limunov sok, med, so i biber.
Prelij dresing preko salate i odmah posluži.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	180 kcal
💪 Proteini	5 g
🧈 Masti	13 g
🍞 Ugljeni hidrati	10 g

📊 Makro grami

Savet

🍯 Ako želiš još intenzivniji ukus – kratko griluj breskve na tiganju pre nego ih dodaš.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Salate Glavna jela

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada dobije stabilnu teksturu, miris postane puniji, a sastojci omekšaju bez raspadanja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Salatu je najbolje čuvati bez dodatnog mešanja i začiniti neposredno pre serviranja, da ostane sveža i čvrsta.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🍑🥗 Letnja salata sa breskvama i orasima – lagana, zdrava i gotova za 10 minuta! Klikni za recept! #gurmanija #salatazoleto #breskve #zdravahrana #brzirecept