🥗 Proteinska salata sa leblebijama i avokadom – zdrava, sita i gotova za 10 minuta
🕒 Aktivno: 10 min ✅ Ukupno: 10 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Salate
Opis
Ova salata nije prilog – ovo je obrok. Leblebije, avokado, maslinovo ulje i limun. Hrskavo, kremasto i osvežavajuće u isto vreme. Veganska, ali ne fali joj ništa.
Sastojci
🫘 1 konzerva kuvanih leblebija (240 g oceđeno)
🥑 1 zreo avokado
🧅 ¼ ljubičastog luka
🍅 1 paradajz (ili nekoliko čeri)
🌿 Svež peršun
🍋 Sok od pola limuna
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🧂 So, biber
Priprema
1️⃣ Leblebije isperi i dobro ocedi.
2️⃣ Avokado iseci na kockice, a paradajz i 🧅 luk sitno naseckaj.
3️⃣ Sve stavi u činiju, dodaj naseckan 🌿 peršun.
4️⃣ Prelij 🫒 uljem i 🍋 limunovim sokom. Posoli i pobiberi po ukusu.
5️⃣ Lagano promešaj i serviraj odmah ili čuvaj do 24h u frižideru.
Nutritivne vrednosti
🔥 290 kcal
🥚 Proteini: 9 g
🥑 Masti: 18 g
🍞 UH: 20 g
Savet
Dodaj šaku kinoe ili feta sira ako želiš još jaču varijantu.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Salate
Salata od leblebija sa limun–tahini dresingom – sveža i zasitna 🥗
Cezar salata sa piletinom – napravi hrskavu klasiku kod kuće 🥗🐔
🌽🍑 Grilovani kukuruz & breskva salata sa burratom i bosiljkom
🥗🍊 Salata od narandže i komorača sa maslinama i bademom
🥬 Hrskava salata sa belim kupusom, krastavcem i koprom – osvežava kao limunada
Topla salata od pečene bundeve, rikole i feta sira – ispeci, pomešaj, serviraj 🧡🥗