Topla Predjela 24.06.2025

🧀 Zapečene tikvice sa sirom i belim lukom – zalogaj koji prija duši!

Name: 🧀 Zapečene tikvice sa sirom i belim lukom – zalogaj koji prija duši!
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Italijanska kuhinja
Ingredients: 2 veće mlade tikvice; 150 g sitnog sira ili rikote; 2 čena belog luka, izrendanog; Šaka svežeg peršuna, sitno seckanog; So i biber po ukusu; 1 kašika putera (za premazivanje); Maslinovo ulje za prelivanje; 30 g rendanog kačkavalja ili parmezana (po želji za gratiniranje)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

573

💬

Komentari

Opis

💛 Sočne letnje tikvice zapečene sa punjenjem od sira, belog luka i začinskog bilja. Hrskave po ivici, mekane iznutra – savršeno predjelo koje se topi u ustima. Idealno za posluženje uz čašu vina, letnje večere ili lagani obrok! ☀🌿

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥒 2 veće mlade tikvice

🧀 150 g sitnog sira ili rikote

🥛 Mlečni proizvodi

🧄 2 čena belog luka, izrendanog

🌿 Šaka svežeg peršuna, sitno seckanog

🧂 So i biber po ukusu

🧈 1 kašika putera (za premazivanje)

🥛 Mlečni proizvodi

🫒 Maslinovo ulje za prelivanje

🧀 30 g rendanog kačkavalja ili parmezana (po želji za gratiniranje)

🥛 Mlečni proizvodi

Priprema

Korak 1

Tikvice preseci po dužini, izdubi sredinu i posoli ih blago.
U činiji pomešaj sir, beli luk, peršun, so i biber.
Napuni tikvice filom, premaži ih puterom i složi u pleh.
Pospi rendanim kačkavaljem, prelij maslinovim uljem.
Peci u rerni na 200°C oko 20 minuta, dok blago ne porumene.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	170 kcal
💪 Proteini	9 g
🧈 Masti	11 g
🍞 Ugljeni hidrati	6 g

📊 Makro grami

Savet

🧄 Za jači ukus, dodaj prstohvat origana u fil i serviraj uz grčki jogurt.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Topla Predjela Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🥒🧀 Neodoljivo predjelo za leto – zapečene tikvice punjene sirom i belim lukom! Hrskavo, lagano i gotovo za 30 min. Klik za recept! #gurmanija #toplapredjela #letnjiklasik #zapečenetikvice