Topla Predjela 29.05.2025

🧀 Hrskavi zalogaji od sira i krompira – pečeni, ne prženi

Name: 🧀 Hrskavi zalogaji od sira i krompira – pečeni, ne prženi
Prep time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥔 3 srednja krompira; 🧀 150 g narendanog kačkavalja; 🥚 1 jaje; 🧂 So i biber po ukusu; 🫒 1 kašika ulja; 🍞 2 kašike prezli (za spolja)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

511

💬

Komentari

Opis

Zamislite da se kroketi i pogačice zaljube i dobiju zlatnu, hrskavu decu. Ovi zalogaji su spolja zapečeni do savršenstva, a unutra meki i puni sira. Idealni za predjelo, doručak ili žurku.

Status

🧀 Hrskavi zalogaji od krompira i sira – bez prženja, a topi se!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #toplapredjela #zalogaji

Sastojci

🥔 3 srednja krompira

🧀 150 g narendanog kačkavalja

🥚 1 jaje

🧂 So i biber po ukusu

🌿 Kašičica suvog bilja (npr. origano ili peršun)

🫒 1 kašika ulja

🍞 2 kašike prezli (za spolja)

Priprema

Korak 1

Krompir oljušti, skuvaj i ispasiraj dok je još topao.
Umuti 🥚 jaje, dodaj 🧀 sir, začine i dobro sjedini.
Oblikuj male kuglice ili pljosnate zalogaje.
Uvaljaj ih u 🍞 prezle i ređaj na papir za pečenje.
Premaži 🫒 uljem i peci 20–25 min na 200°C, dok ne porumene.