Name: 🧀 Hrskavi zalogaji od sira i krompira – pečeni, ne prženi
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkanska kuhinja
Ingredients: 3 srednja krompira; 150 g narendanog kačkavalja; 1 jaje; So i biber po ukusu; Kašičica suvog bilja (npr. origano ili peršun); 1 kašika ulja; 2 kašike prezli (za spolja)

🧀 Hrskavi zalogaji od sira i krompira – pečeni, ne prženi

⏰

Ukupno vreme

40 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

180 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 662 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Zamislite da se kroketi i pogačice zaljube i dobiju zlatnu, hrskavu decu. Ovi zalogaji su spolja zapečeni do savršenstva, a unutra meki i puni sira. Idealni za predjelo, doručak ili žurku.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten 🥛 Sadrži mlečno 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🥚 Jaja 🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥔 3 srednja krompira

🧀 150 g narendanog kačkavalja

🥛 Mlečni proizvodi

🥚 1 jaje

🥚 Jaja

🧂 So i biber po ukusu

🌿 Kašičica suvog bilja (npr. origano ili peršun)

🫒 1 kašika ulja

🍞 2 kašike prezli (za spolja)

🌾 Gluten

Priprema

Korak 1

Krompir oljušti, skuvaj i ispasiraj dok je još topao.

Korak 2

Umuti 🥚 jaje, dodaj 🧀 sir, začine i dobro sjedini.

Korak 3

Oblikuj male kuglice ili pljosnate zalogaje.

Korak 4

Uvaljaj ih u 🍞 prezle i ređaj na papir za pečenje.

Korak 5

Premaži 🫒 uljem i peci 20–25 min na 200°C, dok ne porumene.

Savet

Super su i sutradan, samo ih podgrej u rerni 5 minuta da povrate hrskavost.

Nutritivne vrednosti

🔥 180 kcal (po 3 kom)	—
🥚 Proteini	6 g
🍞 UH	18 g
🥑 Masti	9 g

📊 Makro grami

Napomena

🧀 Hrskavi zalogaji od krompira i sira – bez prženja, a topi se!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #toplapredjela #zalogaji