🍤 Letnji ražnjići od škampa sa limetom – morska svežina na tanjiru!
Kategorija: Riba i morski plodovi
Opis
🏖️ Lagani, osvežavajući ražnjići od škampa marinirani u limeti, belom luku i začinskom bilju. Idealni za tople letnje dane i druženje u bašti ili na terasi. Savršen spoj svežine mora i mirisnih začina! 🍋🌿
Sastojci
- 🍤 500 g svežih, očišćenih škampa
- 🍋 sok jedne limete
- 🧄 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 🌿 1 kašičica svežeg peršuna, sitno naseckanog
- 🌶️ malo ljute paprike u prahu (po želji)
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🧂 so i biber po ukusu
- 🥢 drveni štapići za ražnjiće
Priprema
- 1️⃣ Oprane i očišćene škampe prosuši papirnim ubrusom.
- 2️⃣ U činiji ih mariniraj limetinim sokom, belim lukom, peršunom, maslinovim uljem, ljutom paprikom, solju i biberom najmanje 15 minuta.
- 3️⃣ Naniži škampe na drvene ražnjiće.
- 4️⃣ Zagrej grill tiganj ili roštilj, pa peci ražnjiće 2–3 minuta sa svake strane dok ne dobiju lepu boju.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 160 kcal
💪 Proteini: 22 g
🛢 Masti: 7 g
🥔 Ugljeni hidrati: 2 g
Saveti
🍋 Serviraj ražnjiće sa svežom salatom od rukole, avokada i cherry paradajza začinjenom limunom i maslinovim uljem.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0