Supe i Čorbe 30.04.2025

🥣 Čorba sa graškom i povrćem

Name: 🥣 Čorba sa graškom i povrćem
Prep time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🫛 300 g graška (svežeg ili zamrznutog); 🥕 2 šargarepe; 🥔 2 krompira; 🧅 1 manji crni luk; 🧄 1 čen belog luka; 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 🌿 So, biber, suvi začin, peršun; 💧 1,2 l vode ili povrtne supe

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1521

💬

Komentari

Opis

Topla, hranljiva i puna boje.
Ova čorba sa graškom, šargarepom i krompirom savršena je za svaki dan – jednostavna, a okrepljujuća.

Status

🥣 Čorba sa graškom – nežna, domaća i puna ukusa!
Savršena za tople dane kad ti treba nešto lagano, ali zasitno.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #čorbadana #grašak #laganaručak

Sastojci

🫛 300 g graška (svežeg ili zamrznutog)

🥕 2 šargarepe

🥔 2 krompira

🧅 1 manji crni luk

🧄 1 čen belog luka

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🌿 So, biber, suvi začin, peršun

💧 1,2 l vode ili povrtne supe

Priprema

Korak 1

Luk sitno iseckaj i proprži na ulju.
Dodaj rendanu šargarepu i seckan krompir, pa kratko proprži.
Ubaci grašak i nalij vodom ili supom.
Dodaj začine i kuvaj oko 25 minuta, dok sve ne omekša.
Po želji možeš dodati kašiku brašna razmućenu u malo vode da blago zgusneš čorbu.
Na kraju dodaj sitno seckani peršun i po potrebi još začina.