Name: 🥣 Čorba sa graškom i povrćem
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkanska kuhinja
Ingredients: 300 g graška (svežeg ili zamrznutog); 2 šargarepe; 2 krompira; 1 manji crni luk; 1 čen belog luka; 2 kašike maslinovog ulja; So, biber, suvi začin, peršun; 1,2 l vode ili povrtne supe

🥣 Čorba sa graškom i povrćem

⏰

Ukupno vreme

vreme: 40 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

180 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 2117 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Topla, hranljiva i puna boje. Ova čorba sa graškom, šargarepom i krompirom savršena je za svaki dan – jednostavna, a okrepljujuća.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

🫛 300 g graška (svežeg ili zamrznutog)

🥕 2 šargarepe

🥔 2 krompira

🧅 1 manji crni luk

🧄 1 čen belog luka

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🌿 So, biber, suvi začin, peršun

💧 1,2 l vode ili povrtne supe

Priprema

Korak 1

Luk sitno iseckaj i proprži na ulju.

Korak 2

Dodaj rendanu šargarepu i seckan krompir, pa kratko proprži.

Korak 3

Ubaci grašak i nalij vodom ili supom.

Korak 4

Dodaj začine i kuvaj oko 25 minuta, dok sve ne omekša.

Korak 5

Po želji možeš dodati kašiku brašna razmućenu u malo vode da blago zgusneš čorbu.

Korak 6

Na kraju dodaj sitno seckani peršun i po potrebi još začina.

Savet

Ako želiš puniji ukus, dodaj malo celera ili paškanata pri dinstanju povrća.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	180 kcal
🍞 Ugljeni hidrati	28 g
🥚 Proteini	5 g
🥑 Masti	5 g

📊 Makro grami

Napomena

🥣 Čorba sa graškom – nežna, domaća i puna ukusa!
Savršena za tople dane kad ti treba nešto lagano, ali zasitno.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #čorbadana #grašak #laganaručak