Gurmanija.rs

Rolat od krompira sa sirom i šunkom 🥔🧀

Rolat od krompira sa sirom i šunkom 🥔🧀
Ukupno vreme
83 min
🍽️
Količina
4 porcije
🔥
Kalorije
430 kcal
Ocena
Još nema ocena
✨ Zašto će vam se dopasti

Kad hoćeš nešto “wow” od običnog krompira, ovo je najbrži put do efekta. 🔥

👁️ 379 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Ovo je rolat koji se seče kao torta, a jede kao najjači doručak ili večera. Krompir pravi mekano, elastično “testo”, sir se topi unutra, a šunka daje pun ukus. Spolja je zapečeno i hrskavo, unutra sočno. 🧀

Sastojci

🥩 Sadrži meso 🥛 Sadrži mlečno 🥚 Sadrži jaja
Alergeni u ovom receptu
🥚 Jaja 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥔 Krompir 900 g
🧂 So 12 g
⚫ Biber 2 g
🥚 Jaja 3 kom
🥚 Jaja
🧀 Kačkavalj rendani 180 g
🥛 Mlečni proizvodi
🥣 Pavlaka za kuvanje 100 ml
🥛 Mlečni proizvodi
🌿 Suvi origano 2 g
🧈 Puter 20 g
🥛 Mlečni proizvodi
🥓 Šunka 200 g
🧀 Krem sir 120 g
🥛 Mlečni proizvodi
🌿 Peršun 10 g

Priprema

Savet

Sloj krompira drži na oko 1 cm, ako je deblje, teže se rola i lakše puca. 🥔

Zašto uspeva

Krompir sa jajima pravi elastičnu koru, a isparavanje viška vlage sprečava da rolat bude gnjecav. 🥣

Varijacija

Dodaj 80 g blanširanog spanaća u fil i 2 g belog luka u prahu u krompir smesu, dobiješ jači “pizza” karakter. 🌿

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije430 kcal
🍞 Ugljeni hidrati41 g
🥚 Proteini22 g
🫒 Masti20 g
🧂 So2,1 g
📊 Makro grami

Napomena

Kad presečeš rolat i krene da se razvlači sir, znaš da si pogodio. 🥔🧀 #gurmanija #pite_i_testa #rolat_od_krompira

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice i ocenite koliko vam se recept dopao.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.