🥣 Posna čorba od sočiva i povrća – zdravo, brzo i greje iznutra
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Kuvanje: 25 min ✅ Ukupno: 35 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Supe i Čorbe
Opis
Kada ti treba nešto što se kuva samo i okrepljuje bolje od kafe – ova čorba od sočiva i povrća je pravi izbor. Posna, puna biljnih proteina, lagana za stomak i gotova za pola sata.
Sastojci
🌱 150 g crvenog sočiva
🧅 1 crni luk
🥕 1 šargarepa
🫑 1 paprika
🧄 1 čen belog luka
🫒 2 kašike ulja
🌿 So, biber, suvi začin
🌶️ Prstohvat aleve paprike
💧 1 litar vode
Priprema
1️⃣ Na ulju proprži sitno seckan crni i beli luk.
2️⃣ Dodaj rendanu šargarepu i seckanu papriku, kratko proprži.
3️⃣ Ubaci oprano crveno sočivo i nalij vodu.
4️⃣ Dodaj začine i kuvaj 20–25 minuta dok sve ne omekša.
5️⃣ Po želji izblendaj pola čorbe za kremastiju teksturu.
Nutritivne vrednosti
🔥 180 kcal
🍞 25 g UH
🥚 9 g proteina
🥑 4 g masti
Savet
Ova čorba je odlična i sutradan – gustina i ukus postaju još bolji kad odstoji.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Supe i Čorbe
🥬 Bistra čorba od tikvica i mente
🍅 Paradajz čorba s pečenim paprikama – baršunasta, slatkasta, miriše na leto
Kremasta Supa od Tikve sa Kokosovim Mlekom
Posna čorba od sočiva i povrća – hranljiva i puna ukusa
🥣🌰 Krem supa od pečenog karfiola i belog luka (tahini–limun finiš)
Recept za Paradajz Čorbu