Glavna jela 23.05.2025. 1.093 pregleda

🥒🔥 Tikvica ražnjići sa mlevenim mesom – rolnice koje oduzimaju dah

Name: 🥒🔥 Tikvica ražnjići sa mlevenim mesom – rolnice koje oduzimaju dah
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥒 2 veće tikvice; 🥩 300 g mlevenog mesa (junetina, piletina ili mešano); 🧅 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana); 🧄 1 čen belog luka (izgnječen); 🥚 1 jaje; 🍞 1 kašika prezle; 🌿 Malo peršuna, so, biber, suvi začin; 🛢️ Malo maslinovog ulja; 🍢 Drveni štapići za ražnjiće

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme50 min

Količina4 porcije

Kalorije260 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Sočno meso zamotano u tanke listove tikvica i pečeno do savršenstva.
Zvuči jednostavno, a izgleda kao profi restoran. Savršeno za serviranje „na štapiću“!

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🥒 2 veće tikvice 🥩 300 g mlevenog mesa (junetina, piletina ili mešano) 🧅 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana) 🧄 1 čen belog luka (izgnječen) 🥚 1 jaje 🍞 1 kašika prezle 🌿 Malo peršuna, so, biber, suvi začin 🛢️ Malo maslinovog ulja 🍢 Drveni štapići za ražnjiće

Prikažite prepoznate alergene

🌾 Gluten🥚 Jaja

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Tikvice operi i tanko iseci po dužini pomoću ljuštilice ili mandoline. 2 Korak 2Posoli ih i ostavi 10 minuta da omekšaju, pa ih nežno prebriši ubrusom. 3 Korak 3U činiji pomešaj 🥩 mleveno meso sa 🧅 lukom, 🧄 belim lukom, 🥚 jajetom, prezlom i začinima. 4 Korak 4Na svaki list tikvice stavi kašičicu mesa, pa pažljivo urolaj. 5 Korak 5Ređaj rolnice na 🍢 štapiće (4–5 po ražnjiću), malo premaži uljem. 6 Korak 6Peci u rerni na 200°C oko 25 minuta ili na roštilju/tiganju dok meso ne porumeni. 7 Korak 7Serviraj toplo uz sos po želji (jogurt-beli luk, ajvar, humus...).

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako koristiš drvene štapiće – potopi ih 15 minuta u vodu pre pečenja da ne pregore!

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🥒🔥 Rolnice od tikvica sa mesom na štapiću – lagano, sočno i wow za serviranje!
Savršeni za ručak, party ili kad hoćeš da se pokažeš bez muke.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #rolnice #tikvicaRaznjici

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 25 min♨️ Pečenje: 25 min✅ Ukupno: 50 min

Kalorije: 260 kcal
Ugljeni hidrati: 5 g
Proteini: 22 g
Masti: 16 g

Proteini22 g

Ugljeni hidrati5 g

Masti16 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima