Posna jela 19.06.2025

🍄 Posni pilav sa pečurkama i prazilukom – lagan, mirisan, gotov za pola sata

Name: 🍄 Posni pilav sa pečurkama i prazilukom – lagan, mirisan, gotov za pola sata
Prep time: 30 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍚 200 g dugog zrna pirinča; 🍄 250 g šampinjona (isečenih); 🧅 1 praziluk (beli i svetlozeleni deo); 🫒 3 kašike maslinovog ulja; 🧂 So, biber; 🌿 1/2 kašičice sušenog timijana; 💧 500 ml vode

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1558

💬

Komentari

Opis

Ovo je jelo koje greje i miriše na detinjstvo – jednostavan posni pilav sa pečurkama, prazilukom i pirinčem. Savršen je kao lagani ručak ili prilog uz post. Gotov je za pola sata, a ostaje sočan i sutradan.

Status

🍄 Posni pilav sa pečurkama i prazilukom – jednostavno, mirisno, bez mesa, a zasiti dušu i stomak!
🔗 Klik za recept koji se pravi sam od sebe!
#gurmanija #posnajela #pilav #pecurke #brzorucak

Sastojci

🍚 200 g dugog zrna pirinča

🍄 250 g šampinjona (isečenih)

🧅 1 praziluk (beli i svetlozeleni deo)

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🧂 So, biber

🌿 1/2 kašičice sušenog timijana

💧 500 ml vode

Priprema

Korak 1

Praziluk iseckaj i proprži na ulju 2–3 minuta.
Dodaj pečurke i prži dok ne puste vodu i lagano porumene.
Umešaj opran pirinač i proprži još 2 minuta.
Pospi timijanom, posoli i pobiberi, pa nalij vodom.
Poklopi i kuvaj na tihoj vatri oko 20 minuta, dok pirinač ne upije tečnost.
Promešaj i ostavi poklopljeno još 5 minuta pre serviranja.