Name: 🍄 Posni pilav sa pečurkama i prazilukom – lagan, mirisan, gotov za pola sata
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkanska kuhinja
Ingredients: 200 g dugog zrna pirinča; 250 g šampinjona (isečenih); 1 praziluk (beli i svetlozeleni deo); 3 kašike maslinovog ulja; So, biber; 1/2 kašičice sušenog timijana; 500 ml vode

🍄 Posni pilav sa pečurkama i prazilukom – lagan, mirisan, gotov za pola sata

⏰

Ukupno vreme

30 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

220 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 1829 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Ovo je jelo koje greje i miriše na detinjstvo – jednostavan posni pilav sa pečurkama, prazilukom i pirinčem. Savršen je kao lagani ručak ili prilog uz post. Gotov je za pola sata, a ostaje sočan i sutradan.

Sastojci

🌿 Posno 🌱 Bez mesa po sastojcima

🍚 200 g dugog zrna pirinča

🍄 250 g šampinjona (isečenih)

🧅 1 praziluk (beli i svetlozeleni deo)

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🧂 So, biber

🌿 1/2 kašičice sušenog timijana

💧 500 ml vode

Priprema

Korak 1

Praziluk iseckaj i proprži na ulju 2–3 minuta.

Korak 2

Dodaj pečurke i prži dok ne puste vodu i lagano porumene.

Korak 3

Umešaj opran pirinač i proprži još 2 minuta.

Korak 4

Pospi timijanom, posoli i pobiberi, pa nalij vodom.

Korak 5

Poklopi i kuvaj na tihoj vatri oko 20 minuta, dok pirinač ne upije tečnost.

Korak 6

Promešaj i ostavi poklopljeno još 5 minuta pre serviranja.

Savet

Dodaj šaku seckanog peršuna pred serviranje za još svežine i boje.

Nutritivne vrednosti

🔥	220 kcal
🍞 32 g UH	—
🥚 5 g proteina	—
🥑 7 g masti	—

📊 Makro grami

Napomena

🍄 Posni pilav sa pečurkama i prazilukom – jednostavno, mirisno, bez mesa, a zasiti dušu i stomak!
🔗 Klik za recept koji se pravi sam od sebe!
#gurmanija #posnajela #pilav #pecurke #brzorucak