🫑 Salata od pečenih paprika i belog luka – mirisna, hladna i savršena uz hleb
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Pečenje paprika: po želji unapred ✅ Ukupno: 10 min + hlađenje
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Salate
Opis
Ova salata je klasična balkanska uživancija – pečene paprike, beli luk i malo ulja stvaraju bogat, aromatičan prilog koji hladi, osvežava i otvara apetit. Hladna, posna i gotova unapred.
Sastojci
🫑 5 pečenih crvenih paprika
🧄 2 čena belog luka (sitno seckanog ili pasiranog)
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🍋 1 kašika sirćeta ili limunovog soka
🧂 So po ukusu
🌿 Seckani peršun (po želji)
Priprema
1️⃣ Oguli i očisti pečene paprike, iseci ih na trake.
2️⃣ Pomešaj paprike sa belim lukom, uljem i sirćetom.
3️⃣ Dodaj so i peršun po ukusu.
4️⃣ Rashladi najmanje 30 minuta pre služenja.
Nutritivne vrednosti
🔥 90 kcal
🍞 5 g UH
🥚 1 g proteina
🥑 7 g masti
Savet
Najbolje ide uz domaći hleb ili kao deo mezeta – još bolja kad odstoji.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Salate
🥗 Cezar salata
🥗🍊 Rukola & pečeni batat sa narandžom, avokadom i lešnikom (miso–javor dresing)
🫘 Pasulj salata sa crvenim lukom, peršunom i limun-dressingom – jednostavno, a nikad dosadno
🥗 Letnja salata sa lubenicom, fetom i rukolom
🥗 Osvežavajuća posna salata sa kupusom i šargarepom
Mediteranska Salata sa Kinoa i Povrćem