🫑 Salata od pečenih paprika i belog luka – mirisna, hladna i savršena uz hleb
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Pečenje paprika: po želji unapred ✅ Ukupno: 10 min + hlađenje
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Salate
Opis
Ova salata je klasična balkanska uživancija – pečene paprike, beli luk i malo ulja stvaraju bogat, aromatičan prilog koji hladi, osvežava i otvara apetit. Hladna, posna i gotova unapred.
Sastojci
🫑 5 pečenih crvenih paprika
🧄 2 čena belog luka (sitno seckanog ili pasiranog)
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🍋 1 kašika sirćeta ili limunovog soka
🧂 So po ukusu
🌿 Seckani peršun (po želji)
Priprema
1️⃣ Oguli i očisti pečene paprike, iseci ih na trake.
2️⃣ Pomešaj paprike sa belim lukom, uljem i sirćetom.
3️⃣ Dodaj so i peršun po ukusu.
4️⃣ Rashladi najmanje 30 minuta pre služenja.
Nutritivne vrednosti
🔥 90 kcal
🍞 5 g UH
🥚 1 g proteina
🥑 7 g masti
Savet
Najbolje ide uz domaći hleb ili kao deo mezeta – još bolja kad odstoji.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Salate
🥗 Proteinska salata sa leblebijama i avokadom – zdrava, sita i gotova za 10 minuta
🥗🍊 Rukola & pečeni batat sa narandžom, avokadom i lešnikom (miso–javor dresing)
Toskanska panzanela salata – hleb i paradajz u jednoj činiji 🥗🍅
Salata od pečene cvekle sa fetom, orasima i rukolom – ispeci, iseckaj, preliji i posluži 🥗💜
Recept za Cezar salatu
Panzanella – hlebna salata sa paradajzom i bosiljkom: iseci, tostiraj, prelij 🍅🥖