Punjeni Pileći Bataci sa Sirom i Spanaćem

4 pileća bataka (sa kožom)

100 g svežeg spanaća

100 g krem sira

100 g rendanog kačkavalja (ili mozzarelle)

2 čena belog luka (sitno seckana)

2 kašike maslinovog ulja

So i biber po ukusu

Svež peršun za garniranje

Priprema fila:

Na srednje jakoj vatri u tiganju propržite beli luk sa malo maslinovog ulja, pa dodajte spanać. Dinstajte dok spanać ne uvene, zatim sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.

Pomešajte spanać sa krem sirom i rendanim kačkavaljem. Začinite solju i biberom po ukusu.

Punjenje bataka:

Pažljivo odvojite kožu na batacima, ali je ne skidajte potpuno. Ispod kože stavite smesu sira i spanaća, zatim pritisnite kožu nazad preko punjenja.

Pečenje:

Premažite batake maslinovim uljem, posolite i pobiberite. Stavite ih u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40-45 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi, a sir se počne blago topiti.

Serviranje:

Služite punjene batake uz prilog po izboru – pečeno povrće, pire krompir ili svežu salatu. Ukrasite svežim peršunom za dodatnu svežinu.

Nutritivna Vrednost po Porciji:

Kalorije: ~400 kcal

Proteini: 32 g

Ugljeni hidrati: 4 g

Masti: 28 g

Zasićene masti: 10 g

"Ako tražite recept koji je sočan, pun ukusa i lagan za pripremu, ovi punjeni pileći bataci sa sirom i spanaćem su pravi izbor! 😍🍗 Sir koji se topi, sočna piletina i svež spanać – savršeno za svaki ručak ili večeru! Ko bi ovo probao? 🙌 #DomaćaKuhinja #SočniBataci #ReceptZaUžitak"