Gurmanija.rs Logo

🥬 Hrskava salata sa belim kupusom, krastavcem i koprom – osvežava kao limunada

181 pregleda 16.06.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 Aktivno: 5 min ♨️ Bez kuvanja ✅ Ukupno: 5 min + hlađenje po želji

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Salate

Slika jela 🥬 Hrskava salata sa belim kupusom, krastavcem i koprom – osvežava kao limunada
🥬 Hrskava i lagana, ova salata miriše na leto i osvežava bolje od soka! Kupus, krastavac i kopar – savršen trio za svaki sto. 🔗 Klikni za recept koji ide uz sve! #gurmanija #salate #kupussalata #domaćakuhinja #osvezavajuce

Opis

Ova salata je klasik – lagana, osvežavajuća i gotova za 5 minuta. Savršena uz roštilj, paprikaš ili kao lagan letnji obrok. Krastavac i kopar joj daju poseban ton, a kupus zadržava hrskavost čak i sledećeg dana.

Sastojci

🥬 ¼ glavice belog kupusa

🥒 1 sveži krastavac

🌿 1 kašika svežeg ili sušenog kopra

🧂 So po ukusu

🍋 1 kašika limunovog soka

🫒 2 kašike maslinovog ulja

Priprema

1️⃣ Kupus tanko iseckaj, posoli i rukom blago izgnječi da omekša.

2️⃣ Krastavac iseckaj na polumesec.

3️⃣ Pomešaj sve u velikoj činiji, dodaj kopar, limunov sok i ulje.

4️⃣ Prohladi i serviraj odmah ili nakon sat vremena.

Nutritivne vrednosti

🔥 90 kcal

🍞 4 g UH

🥚 1 g proteina

🥑 7 g masti

Savet

Ako praviš unapred – dodaj limun i ulje tik pred serviranje da ostane sveže i hrskavo.