Salate 20.09.2025

Grčka salata – naseckaj, prelij i posluži 🥗🍅

Name: Grčka salata – naseckaj, prelij i posluži 🥗🍅
Prep time: 12 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥒 Krastavac (polumeseci 1 cm): 300 g; 🍅 Paradajz zreli (krupne kocke 2 cm): 400 g; 🧅 Crveni luk (tanke polumesece): 60 g; 🫒 Masline kalamata bez koštice: 80 g; 🧀 Feta (kocke 2 cm): 200 g; 🫑 Zelena paprika (trakice): 80 g; 🌿 Svež origano ili peršun (seckan): 6 g; 🫒 Maslinovo ulje: 40 ml; 🍋 Sok limuna: 15 ml; 🍇 Vinsko sirće (crveno): 10 ml; 🧂 So: 4 g; ⚫ Biber: 1 g; 🌿 Suvi origano: 1 g

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

384

💬

Komentari

Opis

Hrskav krastavac, slatkast paradajz, slana feta i mirisni origano — taverna u jednoj činiji. Sve se secka krupnije, prelije limunasto-maslinovim dresingom i servira odmah, dok je povrće hladno i sočno.

Hook: Naseckaj krupno, ne mešaj previše i stavi fetu u velikim kockama — svaki zalogaj je „pucketanje“ svežine.

Status

Taverna u 12 minuta — hrskava, slana i citrusna salata koja mami još jednu viljušku. #Salate #GrckaSalata #Gurmanija 🥗🍅

Sastojci

🥒 Krastavac (polumeseci 1 cm): 300 g

🍅 Paradajz zreli (krupne kocke 2 cm): 400 g

🧅 Crveni luk (tanke polumesece): 60 g

🫒 Masline kalamata bez koštice: 80 g

🧀 Feta (kocke 2 cm): 200 g

🫑 Zelena paprika (trakice): 80 g

🌿 Svež origano ili peršun (seckan): 6 g

Dresing

🫒 Maslinovo ulje: 40 ml

🍋 Sok limuna: 15 ml

🍇 Vinsko sirće (crveno): 10 ml

🧂 So: 4 g

⚫ Biber: 1 g

🌿 Suvi origano: 1 g

Priprema

Korak 1

Povrće – Sve sastojke pripremi prema merama i ohladi 10 min u frižideru.
Dresing – U teglici sjedini ulje, limun, sirće, so, biber i suvi origano; promućkaj 10 s.
Sastavljanje – U velikoj činiji spoji paradajz, krastavac, papriku, luk i masline. Prelij 2/3 dresinga i nežno promešaj.
Feta & finiš – Dodaj kocke fete, dospi ostatak dresinga i pospi svežim origanom/peršunom. Serviraj odmah.