🍗 Polpete od piletine i tikvica – mekane, sočne i zlatno zapečene
🕒 Aktivno: 20 min ♨️ Termička obrada: 10–15 min ✅ Ukupno: 30–35 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Topla Predjela
Opis
Zlatne kuglice koje mirišu na nedeljni ručak, ali su gotove za pola sata. Piletina i tikvica se stapaju u mekane polpete koje spolja krckaju, a iznutra se tope. Idealne za predjelo, decu ili kao dodatak salati.
Sastojci
🍗 300 g mlevenog pilećeg mesa
🥒 1 srednja tikvica (izrendana i oceđena)
🧅 1 manji crni luk
🥚 1 jaje
🍞 3 kašike prezli
🧄 1 čen belog luka (sitno iseckan)
🌿 Peršun, so, biber
🫒 Ulje za prženje
Priprema
1️⃣ Tikvicu izrendaj, posoli i ostavi 10 min, pa dobro iscedi.
2️⃣ U činiji pomešaj meso, tikvicu, sitno seckan luk, beli luk, jaje, prezle i začine.
3️⃣ Oblikuj male polpete i ostavi ih 5 minuta da odmore.
4️⃣ Prži na malo ulja 3–4 minuta po strani, dok ne porumene.
5️⃣ Možeš ih završiti u rerni 5 minuta na 180°C ako želiš da budu manje masne.
Nutritivne vrednosti
🔥 290 kcal
🍞 6 g UH
🥚 22 g proteina
🥑 18 g masti
Savet
Polpete možeš napraviti ranije i samo zapeći pred serviranje – ostaju sočne i sutradan.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Topla Predjela
Tornado Piletina – Hrskava i Sočna Poslastica Koja Će Vas Oduševiti!
🍚🧀 Arancini (rižine kuglice) sa sirom + brzi paradajz-sos
🧄 Zapečeni sir u glinenoj činiji – toplo, mekano, vuče se i miriše
🥟 Pazarske mantije
🧀 Zapečene punjene pečurke – Toplo predjelo koje se topi u ustima
🍞 Zapečeni doručak sa jajima i hlebom od juče 🔁